小学体育工作总结
总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,因此十分有必须要写一份总结哦。总结怎么写才能发挥它的作用呢?下面是小编为大家收集的小学体育工作总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
小学体育工作总结1
本学期我校体育教学工作从全面落实“健康第一”的思想出发,牢固树立了坚持教育面向全体学生的原则,进一步从观念上理解和认识了实施素质教育、改革课堂教学模式的关键性和重要性,在全面提高学生素质的思想指导下,我校体育工作始终把提高学生素质、培养学生良好品质和健康心理做为工作的出发点。我根据学期工作计划的要点,很好地完成了各项工作目标,并取得优异成绩。现将体育工作做一总结:
一、以“健康第一”为指导,切实抓好体育教学工作,学习落实“课标”的教育理念,改革学习方式,教学方法和评价方式,这就需要每一位老师在教学实践中认真反思,努力钻研,不断地更新教育观念,才能准确地理解“课标”精神,才能恰当地选用新的教法和新的学法。在教学中,各教师从现代课堂教学要求出发,加强教育教学理论的学习,并进行有目的、有计划的教学实践,增强了科研意识,提高了教学质量,并做到经常性的对教学工作进行检查、总结,及时发现问题解决问题,逐步认识和掌握新课程标准下体育教学新的规律。根据所制定的体育教学工作计划教学进度,结合教学的实际情况上好每节课。
二、常抓不懈,推动“两操一活动”。新学期,展开新操的学习,有效地开展“两操一活动”是反映学生整体面貌的形象工程,是学校整体推进素质教育的一个窗口,抓好“两操”也是学校管理工作方面的一项重要内容,同时抓好两操更能促进学校的全民健身活动的开展。一学期来,体育教师继续严格规范广播操的进出场纪律及做操质量,做到做操时静、快、齐,动作规范、美观,为督促两操一活动的正常开展,进一步落实了体育检查结果每周点评制度。大大地改进了全校做操质量及组织纪律性。
三、多方努力,齐抓共管,做好《学生体质健康标准的测试》登记工作,《学生体质健康标准的测试》是促进学生体质健康发展,激励学生积极进行身体锻炼的教育手段,是学生体质健康的.个体评价标准,是《国家体育锻炼标准》在学校的具体实施,也是学生毕业的基本条件之一。为了顺利完成体育《标准》测试工作,提高我校体育标准成绩,我组人员一一把关,利用课间及活动时间,由校长领导,体育组组织一至六年级的学生进行了肺活量、立定跳远、50米等项目的测试,经过多方努力,齐抓共管,共同组织实施,积极发动全体适龄健康儿童踊跃参加体育锻炼,高要求、高质量地完成推行《学生体质健康标准》活动。通过多方面的努力,本学期的测试顺利进行,成绩优良。
五、抓好业务训练队伍工作,为更好地统筹安排各教师资源,做到教练员,运动员,训练时间训练场地器材的落实,并且在教学中引进了篮球、武术。教学中完善自己的教育能力。
六、重视场地器材资料建设,当好领导参谋,逐步配齐体育器材设施。
小学体育工作总结2
在总结的过程中,我也分析出我们仍有以下几方面没做好的,这也是下学期重抓部分
一、安全方面
1、每周安排一节课进行安全教育,内容由班主任编排。
2、每学期组织防火、防地震的安全演练。
3、班主任每周对本班每个角落进行安全排查,并做记录。
4、加强接送的安全制度。
二、卫生方面
1、每周安排一节课进行卫生教育,内容由班主任编排。
2、对季节常见病、多发病要提前做好相应的应急预案。
3、卫生评比检查人员要认真负责去执行。
三、保教工作
本学期,我们的这块工作是相对空缺的,比如说我们对培养幼儿参加体育锻炼的兴趣、户外活动的内容以及培养幼儿良好的生活习惯和自理能力提高。这块工作下学期会交给配班教师完成。
转眼间,这学期教学工作接近尾声。一学期来,本人思想上严于律己,热爱党的教育事业。在工作中严格要求自己,积极参加各类政治业务学习,努力提高自己的政治水平和业务水平。服从学校的工作安排,配合领导和老师们做好校内外的各项工作。努力学习、执行党的教育方针,忠诚党的教育事业,为人师表,热爱学生,团结同事,乐于助人;及时了解关心国内外大事,树立正确的世界观、人生观,形成良好的师德、规范,平时遵守学校的各项规章制度,把全身心投入到教育教学中去。
本学期任教四年级体育,班级管理以及学生的状况也各有不同,这就要求老师的教学要计划周密,因人而异,采取令学生易学、好学的途径去激发他们的求知欲,达到良好的教学效果。按照《体育新课程标准》的要求,本学期新课开始之前即已制定了周密详尽的教学计划。在教学过程中,自始至终能按照计划进行教学,至期考前,本学期的体育教学任务已圆满完成。一学期来,本人认真备课、上课、听课、评课,做好课后辅导工作,广泛涉猎各种知识,形成比较完整的知识结构,严格要求学生,尊重学生,发扬教学民主,使学生学有所得,不断提高,从而不断提高自己的教学水平和思想觉悟。
(一)激发学生学习体育的兴趣
兴趣是学习体育的基本动力。本人充分发挥体育教学特有魅力,使课程内容呈现形式和教学方式都能激发学生的学习兴趣,并使这种兴趣转化成持久的情感态度。同时将体育课程内容与学生的生活经验紧密联系在一起,强调了知识和技能在帮助学生健康锻炼方面的作用,使学生在实际生活中领悟体育的独特价值。
(二)使学生形成基本的`体育素养
在体育教学中,本人注重面向全体学生,以学生发展为本,培养他们的人文精神和审美能力,为促进学生健全人格的形成,促进他们全面发展奠定良好的基础。因此,在教学过程中注意选择基础的、有利于学生发展的体育知识和技能,结合学习过程和方法,组成课程的基本内容。同时,根据课程内容的层次性,适应不同素质的学生,使他们在体育学习过程中,逐步体会体育学习的特征,形成基本的体育素养和学习能力,为终身学习奠定基础。
(三)教师自身素质的培养
教学之余,我除认真参加学校及教研组组织的各种政治业务学习外,还订阅了教育教学刊物,从理论上提高自己,完善自己,并虚心向其他教师学习,取人之长,补己之短,从而在教育教学工作上主动适应二十一世纪的现代化教学模式。认真带好学校的体育训练队田径队,训练科学、刻苦,开拓进取,训练时间、质量保证。同时积极备比赛。
当然,教学工作中出现这样那样的失误和缺点在所难免的。本人在边学边教的过程中,注意总结经验教训,向先进个人和教学经验丰富之人士学习,互补有无,取长补短,以达良好的体育教学效果,从而顺利地完成本学期的教育教学任务。
小学体育工作总结3
一学期来,在上级有关部门的关心指导下,我校根据国家教育部有关加强农村学校体卫工作的文件精神,从实际出发,认真贯彻落实《学校体育工作条例》与《学校卫生工作条例》。对学校体卫工作实施整体改革,切实抓好师资队伍建设,努力改善体卫设施,积极开展教研活动,不断提高体卫工作质量,取得令人满意的成效。
回顾本学期学校的体育、卫生工作,成绩的取得既得益于平时教学管理及体卫工作的规范化、制度化,也与全体师生的团结协作,努力拼搏是分不开的。现将体育卫生工作总结如下:
一、学校领导班子充分认识到体育、卫生工作是学校工作的重要组成部分,是保证学生身体健康,确保学校搞好体育教学中心工作的前提。因此能全面贯彻、落实国家有关学校体卫工作的法规条例,做到依法治教,学校体育组、卫生教研组,定期召开会议研讨有关工作,提出具体要求,从思想上提高教师对体育卫生工作重要性的认识。摆正学校体卫工作的位置,为搞好学校体卫工作打下坚定的.思想基础。
二、为了深入开展学校体卫工作,体卫教研组根据学校的场地、器材设施、经费来源等因素,制定了学校体卫工作的指导思想,长期目标、近期目标和监督机制。为了迎合课程改革,办出学校的特色,,一学期来,全校学生对体育活动都有了进一步的认识,并掌握了基本的技术,形成全校学生人人热爱体育活动的风气。
三、我校能严格按要求开足体育、健康教育教学时数,制定好体卫工作计划,确定目标,加大体育健康课程与教材改革的力度。按要求坚持开展“两操一活动”,做到定时间、地点、专人负责,督促学生的早操、课间操、眼保健操及课外体育锻炼。每周对学生的个人卫生进行检查。以板报形式对健康卫生知识进行宣传。开展形式多样、丰富多彩的体育竞赛,如拔河比赛和跳绳比赛等。不断提高学生的体质和健康。优化校园环境,为学生营造一个轻松愉快、生动活泼的体育学习氛围,学生的体质健康水平有了明显提高。
一学期来,由于我们确立了目标,加强了管理,明确了要求,健全了制度,因而我校的体卫工作正健康地朝着规范化、制度化、科学化的方向发展。我们将在这个基础上继续努力,加大教改力度把体育卫生工作搞得更好,为素质教育的全面实施提供有力的保障。
小学体育工作总结4
转眼间,一学期的体育教学又圆满地结束了,在开学初的教学计划的统一指导下,五年级的体育教学工作开展得较成功,但不足之处也在所难免,小学体育教学工作总结。为了今后更好的开展体育教学工作,特将本学期工作作以下总结:
一、完成基本情况概述。
五年级的学生因土生土长在农村,个个生龙活虎,性格活泼好动,对体育学科就产生了浓厚的兴趣,因此,各项体育活动很容易组织,各项活动开展的很成功,也很出色。尤其是游戏活动更是开展的'有声有色。
二、取得的主要成绩与经验。
1、备好了每节课,上好了每节课,严把教学质量关,积极总结好的教学方法。
2、认真指导了学生开展各项体育活动,让他们劳逸结合,充分发挥他们的积极性,主动性,教育学生走强身之路,工作总结《小学体育教学工作总结》。
3、善于发现特长生,培养精华,开发潜力,大力提高了学生的体育运动水平。
4、注重培养学生卫生习惯,提高了学生卫生意识。每学期,都组织学生进行身体检查,建立学生身体健康档案,做到预防疾病有据可寻。不断培养学生的卫生习惯和丰富学生的健康卫生知识,力图能对学生的健康成长能起积极的促进作用。每学期我们除开设好健康课之外,还充分利用班会课对学生进行卫生习惯的常规教育,对学生做好宣传教育,并要求学生对照实行。
三、取得主要成绩的方法措施:
1、课堂上注重了对学生的管理,课堂内外无一例安全责任事故发生。
2、高标准、高质量的完成教学常规工作,严把备课、上课质量关。
3、切实改进了教学方法,采用形式多样,松紧适度,适合学生的方法,以激发学生兴趣,提高教学效果。
4、加强了课外实践活动的开展,加强运动能力的培养,创造运动的一切有利条件。
5、开展了一些丰富多彩的比赛活动,以加强学生的竞争,培养学生的顽强拼搏精神。
四、存在的问题及今后的努力方向。
做任何工作都是有得有失,有成有败。体育教学工作也是如此。经过一学期的探究与发现,我认为有以下几点问题:
1、自身素质远远不够,有待进一步的提高。
2、学生人数至多,部分学生运动习惯太差,在运动场地活动时有时不遵守纪律,课堂组织有待进一步加强。
针对以上几点不足,今后做到扬长避短,克难奋进,争取再接再励,把今后的体育教学工作开展得更出色。
小学体育工作总结5
小学全面《学校体育工作条例》、《学校卫生工作条例》,积极开展群众性体育活动,以健康第一的理念开展丰富多彩的体育活动,在全体体育教师同心协力下,积极开展各项体育竞赛活动,根据季节变化开展冬季三项体育活动,田径传统项目的训练工作,韵律操及大众健身操的训练,30人31足比赛,积极开展课外体育活动,保证学生在校一小时的体育锻炼时间,利用课余时间进行训练,满足学生锻炼身体的需要,为学生提供良好的体育锻炼舞台,丰富学生的课余生活,陶冶学生的生活情操,积极开展阳光计划冬季长跑活动,全校师生冬季长跑启动仪式,每人每天1000米长跑活动,利用早晨体育锻炼时间进行长跑活动,学生利用课外活动进行长跑锻炼活动,统计学生跑的距离,了解学生体质状况,改变学生跑的时间与距离,为学生提供良好的锻炼时间与效果,努力使学生终身喜欢体育锻炼的习惯,体育教师的工作主要围绕学生终身喜欢体育的思路,为学生创造良好的体育锻练身体的场所。我们学校体育教研组是吴中区教研室命名的小学体育特色学科,我们紧紧围绕体育特色学科的教学开展体育教学工作,我们积极深化体育课程改革,用新课程理念指导我们的实践工作,在课堂教学上探索一套行之有效的体育教学改革新思路,引导学生对体育教学的投入热情,在体育课堂上充分展示自我,我们在评价学生体育成绩时注重学生的发展过程,关心学生的健康成长过程,我们一学期以来做了大量的工作,下面就分三个方面来总结:
一、加强课堂教学研究;努力为学生创造良好锻炼环境;
我们学校体育工作坚持新课程理念的思路转变,以课堂教学为主线,以学生主动参与教学为主要内容,在三个水平领域中的目标教学作为梯形,从低到高、由易到难、根据季节变化进行教学内容的按排,同时参加区教研室组织的体育教学计划的评比活动,加强学生参与体育课的能力培养,吴中区教研室对我们体育教研工作中课程改革给予比较好的充分肯定。我们在实施新课程标准中对教师在实施过程中有困难及时帮助解决,组织体育教师外出听课活动,参加各级部门组织的培训活动,苏州市小学体育协作会议,吴中区小学体育教师各种培训活动,提高体育教师的教学业务能力,提高体育教师的理论水平,学校积极开展课程理念下课堂教学改革公开的教研活动,面向市、区的体育教师,培养青年体育教师中,我们采用走出去,请进来的方式积极开展体育教研活动,放手让青年教师开展课堂教学改革,人力上大力支持,教学上细心关心,业务上放手让青年教师做,通过课程改革取得了一定成效,特别是我们申请立项苏州市小学课题研究,《新课程理念下的小学生体育成绩评价方法尝试》,《小学体育课堂生活化的研究》现在结题报告撰写完成。
我们积极参与吴中区小学体育教学改革,以学校为中心,以区教研工作为前提,充分发挥实验小学体育示范作用,向渡村、浦庄中心学校定期辅导,每学期开展二次大型的体育公开教研活动,陆伟华老师参加吴中区小学青年教师评课选优活动中获说课一等奖,上课一等奖,9月份吴中区小学体育教学协作会议在我们学校召开,青年体育老师上了一节汇报课,会议上学校作了体育工作的汇报。
我们学校苏州市小学体育学科带头人及吴中区小学体育学科带头人四人,9月份吴中区教研室组织小学体育学科带头人的考察工作,俩位青年教师今年对全区的课堂教师展示中均获得好评,为吴中区青年教师的成长贡献我们学校的智慧。
我们学校为吴中区小学体育教学开设了学科带头人现场观摩活动,新课程理念下小学生体育生活化课题的研究在苏州大学体育学院的关心下,按课题目标进行实施过程中,做好课题的实验工作,测试工作,统计分析工作,结题工作,准备结束工作。
二、开展丰富多彩体育活动陶冶学生的情操
我们在工作中坚持以学生的“健康第一”为工作目标,每学期初制订课外活动表,按排学生开展丰富多彩的课外体育活动,组织学生开展形式多样的课外活动内容,有小组的,班级的,年级的为单位,在班主任的带领下开展体育课外活动,体育教师为技术指导,场地安排,体育委员为组织人员,人人参与体育课外活动,定时间,定地点,定活动内容,保证活动时间,保证活动质量,丰富学生的课余时间,学生喜欢体育课外活动是体育教师最大的快乐。
我们积极开展国际象棋的课外训练,请苏州国际象棋院的谢均教练定期来学校指导学生下国际象棋,每月四次,定时间,定地点,学校有专职的教练进行辅导,保证国际象棋训练的质量,平时我们利用业余时间认真组织训练,对有特长的学生进行系统的国际象棋训练,努力提高国际象棋的水平与技能,今年参加苏州市小学生国际象棋运动会上获得第三名,第四名,第五名和第六名的成绩,学生的国际象棋水平得到了提高,家长非常
意,拓展了学生的想象思路,利用暑期开展国际象棋训练,保证活动的质量,全体队员尝到国际象棋带来的乐趣,陶冶学生对棋类兴趣。
我们组织召开了第49届秋季田径运动会,20xx年冬季三项比赛,开展了丰富多彩的体育活动,利用校园、新闻、广播电视进行宣传,教学学生积极参加体育活动对身体、发育的良好的促进作用,体育教师充分利用体育课组织选拔,课外活动时间进行训练,强化了冬季三项活动的质量,学生积极冬季三项训练的良好氛围,准备明年吴中区小学生冬季三项比赛准备工作全校学生的体质明显提高,学生的身体得到了充分锻练,课余生活丰富了。
积极参加上级组织的体育比赛,吴中区小学生田径运动会,团体进行前四名,30人31足比赛前四名的成绩,准备参加吴中区小学生大众健身操的比赛,
三、全面提高体育教师综合能力,争做学者型教师;
学校非常重视体育教师的教学科研能力,平时每月一文小论文,利用课堂中的教学做好一点一滴记录,全体体育教师参与课题的研究,人人有课题,教研组有课题,学校有主课题,每月有课题的进展性况汇报,每月一文的小论文,帮助青年教师提高写作的兴趣,制度上进一步规范,内容上多样化,让每一位教师多写一点,学习一点,了解一点,做一个科研型的教师。
我们积极参加吴中区教研室组织的小学体育课题的研究,认真参加吴中区组织的论文的撰写方法的报告会,吴中区小学体育论文比赛二名体育老师获一等奖、二名体育老师获二等奖,参加苏州市小学体育教学论文的评比活动,一位老师的文章苏州市级发表,我们积极听取专家的发言,积极邀请专家来学校我们的教学科研工作,请苏州大学体育教学专家作讲座,我们对外出作体育教学的讲座,课堂教学的指导工作,挂钩单位的业务指导,挂钩青年教师的业务指导,有目的,有计划地进行体育教学指导工作,不断提高我们学校体育教学工作更上一个新台阶。
我们学校申请苏州市立项的`体育课题(20xx年――20xx年)新课程理念下小学体育成绩评价方法的研究,经过三年的实践,我们做了大量的评价实践与研究,参照各种数据进行对比实验,调查问卷法,课堂研究实验法,对比法等进行研究,开发软件的运用,现在结题报告方案初步形成,在专家的指导下完成了结题报告的撰写过程,对原始资料的分析阶段,数据的统计阶段,20xx年6月份结课题,以优异成绩通过苏州市教研室的验收,为积累课题推广价值提供很好的依据,通过课题的研究我们将进一步向吴中区兄弟学校推广,面向苏州市兄弟学校,做到课题研究有价值、有推广意义,现在,我们正在新课题“小学体育生活化的研究”课题的实施工作。
我们积极参加吴中区教研室组织的论文评比活动,做一个科研型的教师,三位体育教师参加苏州市的论文评比,并参加苏州市教研室组织的论文评比活动。
我们体育工作在上级领导下、在教育局教研室领导的关心下,有学校领导正确指挥下,在全体体育教师的共同努力下,我们一定努力工作,争取好成绩,做好学生的思想教育工作,开展丰富多彩群众性体育活动,关心学生体质健康水平,不断提高学生的健康水平,积极开展阳光体育冬季长跑活动,冬季三项体育竞赛活动,丰富学生的课余生活,提高学生参与体育的热情,坚持“健康第一”的理念,开展各项体育活动,满足学生参与体育活动的积极性,为学生终身喜欢体育打好基础。
小学体育工作总结6
回首这过去的一年,岁月记载了我工作中辛勤的汗水,记载了操场上那与孩子为伴的欢笑。总之,我们在社会中长大,在工作中成熟,在社会这个大家庭、大集体中逐步成长。
在这一年的工作中,无论是在政治思想上,还是在实际教学中,我都有了很大的进步,但还存在着一些不足,以下是我对这一年来工作所做的总结。在领导的支持下,我们学校组建了三跳小组,这应该是我今年来最大的收获,从刚开始手足无措,到如今的一点一滴的进步,都是大家看在眼里的,尤其是他们背后付出的那些艰辛,我想是任何一个孩子都体会不到的,只有我和孩子们的心里是最清楚的。经过几个月的艰苦训练,终于参加了县举办的三跳比赛,我们共参加了四项比赛,拿到了四项第一,我们孩子的汗水没有白流我们的孩子是最棒的!
今年我又教低年级体育,孩子数量较多,而且小孩子“哭闹”、“内向”的现象很多,相差悬殊。因此,新学期开始,我把如何引导,调动孩子作为重要的教育任务,在日常生活中,我仔细观察这些孩子的表现,对他们的点滴进步,给予正确的表扬。和孩子们交谈,并积极主动的与家长沟通。针对每个孩子的不同特点,进行鼓励和教导,使孩子们热爱这个大家庭,漫漫的“哭闹”、“打架”等现象减少了,内向的.孩子也逐渐开朗,并与我产生了浓厚的感情。儿童是祖国的花朵,是早上七八点中的太阳,需要充足的阳光和雨露,这就要求作为教师的我们不断的充实自我,丰富知识,因此在每次教学前,我都认真备课,钻研教案,并查阅相关的资料,以使孩子们获得更加丰富的知识。为了更好的调动孩子们的积极性,我还认真听取其他教师的上课经验,学习上课的方法,并加以改进,运用到我的实际教学中,使上课形式更加灵活多样,激发他们的兴趣,由于领导对我工作的指导和信任,同事的关心和帮助。使我的工作取得了很大的进步。通过学习,使我的思想和技能都得到了提高,并深刻认识到,体育课是为了解决孩子在生活中遇到的问题,体育课的内容是由教师与孩子们共同构件的,是从孩子感兴趣的事情出发,使孩子在活动中积累更加丰富的经验。
在工作中我还存在着不足之处,处理事情还不成熟,对待孩子还需要更多的爱心,耐心,童心,诚心、热心,在以后工作中,我会认真观察孩子,努力工作,争取更大的进步,不负领导的众望。
小学体育工作总结7
本学期在校行政学期初工作会议精神的指引下,发扬勤奋踏实、团结协作、开拓进取的团队精神,强化“学生自主管理”意识,强化“高效课堂教学”思想,强化“各项工作和谐发展”的思路,全组成员同心同德,脚踏实地,严格按照学期初制订的教研组工作计划开展各项教学教研活动,取得了可喜的成绩:
一、实施高效教学,构建和谐课堂
本学期,在教务处的统一部署下,本组确立了“高效课堂教学”为主题的教研重点,教研组、备课组老师积极研讨体育高效教学模式和程序,通过组内开设公开课听课、评课,大家更深刻地理解了“高效教学”的概念,认识到了高效体育教学的内涵不仅要有效果、有效益,而且要有效率,同时也明确了高效教学的考核标准不仅包含学习时间、学习效果,更重要的是还包含学习体验。研讨活动中,大家一致认为高效课堂教学的构建,必须做到教学预设的有效性即教学目标的具体化、层次化,必须做到教师“教”的有效性和学生“学”的有效性,在选择教学内容时必须做到精选化、整合化,选择教学方法必须做到灵活化、最优化;同时,在教学评价时要做到多元化、激励化。
二、创建学习性教研组,促进专业化发展
学习是教师专业化发展最有效手段,学校一直以来非常重视教师学习,本学期教研组学习蔚然成风,相互之间交流听课,有业务培训,有研修活动,有观摩学习,有教学研讨,形式多样。每一次活动归来,与会者都进行交流,及时传达有关学习内容,交流学习心得体会,传达课改信息,分享学习成果,共同发展。
三、强化毕业班体育教学,体育中考成绩得到提升
本届初三毕业班面临的问题还是比较大的,两位毕业班老师都是初三才开始接手,学生底子较差,经过上学期的努力,学生整体成绩得到了一定的提升,但是38分以下的人数还是比较多的。本学期开学比较迟,学生的上课时间相应的就少了,因此学校和全体教研组同志非常重视。开学初,全组老师在教学校长和教务处的指导下召开分析会,商讨体育提升方案,九年级两位教师抓早、抓紧、抓细、抓实,把工作落实到每一位同学,同时全组教师认真学习研究中考标准,群策群力,经常交流,不断探索提高成绩的方法,并及时做学生思想动员工作,调动学习的积极性,充分利用好课堂时间,教学、训练、考核相结合。在4月进行的体育中考中,我校体育中考成绩得到了提升。
四、业余训练常抓不懈,体育竞赛成绩可喜
新校园建成已有一年时间,各项体育设施也基本到位,运动队业余训练在这学期有条不紊的开展着,各运动队教练员认真负责,坚持系统训练,不断改进创新训练方法,使训练质量大幅提高,在各类体育竞赛中为学校争得了荣誉。学期初,郭涛老师和江波老师组建了校篮球队和足球队,参加了区初中生篮球联赛和市小班化篮球赛。此外,吴春红老师和江波老师组建的田径队参加了区阳光体育节和体育冬令营,获得了不错的'成绩。我校本学期还组织了初二学生篮球联赛,丰富学生课余生活,带动我校体育运动氛围,效果明显。
学校体育工作的开展离不开上级领导的支持和帮助,离不开体育组老师的共同努力,我相信,只要我们认真对待,我校的体育工作将向着规范化、制度化、科学化的方向更快地发展。当然,在本学期中也存在着不足之处:体育教师的业务水平和专项技术水平还有待进一步学习和提高;青年教师工作的主动性、创造性还有待提高;体育教学资源的开发和利用;体育特色项目的可持续发展等这些都将在以后的工作中逐渐改进和提高。
小学体育工作总结8
本学期我校体育教学工作从全面落实“健康第一”思想出发,牢固树立和坚持教育面向全体学生的原则,进一步从观念上理解和认识了实施素质教育、改革课堂教学模式的关键性和重要性,在全面提高学生素质的思想指导下,我校体育工作始终把提高学生身体素质、培养学生良好品质和健康心理作为工作的出发点。根据学期工作计划的要点,很好地完成了各项工作目标任务,现就本期学校体育工作做如下总结:
一、以“健康第一”为指导,切实抓好体育教学工作学习落实“课标”的教育理念,改革学习方式、教学方法和评价方式,这就需要每一位教师在教学实践中认真反思,努力钻研,不断地更新教育观念,才能准确地理解“课标”精神,才能恰当地选用新的教法和新的学法。在教学中,各教师从现代课堂教学要求出发,加强教育教学理论的学习,并进行有目的、有计划的教学实践,增强了科研意识,提高教学质量。并做到经常性地对教学工作进行检查、总结,及时发现问题,解决问题,逐步认识和掌握新课程标准下体育教学新的规律。根据所制定的体育教学工作计划教学进度,结合教学的实际情况上好每节课二、常抓不懈,推动“二操一活动”有序开展学校“两操一活动”是反映学生整体面貌的形象“工程”,是学校整体推进素质教育的一个窗口,抓好“两操”也是学校管理工作方面的一项重要内容。抓好“两操”更能促进学校的全民健身活动的开展。一学期来,我严格规范广播操进出场的.纪律及做操质量,做到出操静、齐、快,动作规范、美观。继续实施“领操周周换”制度,不断改进广播操动作质量,树立各班领操员榜样模范作用。
三、多方努力,齐抓共管,做好《学生体质健康标准》的测试登记工作《学生体质健康标准》是促进学生体质健康发展、激励学生积极进行身体锻炼的教育手段,是学生体质健康的个体评价标准,是《国家体育锻炼标准》在学校的具体实施,也是学生毕业的基本条件之一。为顺利完成学年度体育《标准》测试工作,提高我校体育《标准》成绩,学期初即特制定学校《健康标准》达标计划,要求各班级认真开展《标准》训练和测试工作,经多方努力,齐抓共管,共同组织实施,积极发动全体学生踊跃参加体育锻炼,高要求、高质量地完成推行《学生体质健康标准》活动。本学期《学生体质健康标准》测试顺利进行,成绩优良。
四、重视场地器材建设,当好领导参谋根据教育部去年印发的《中小学体育器材设施配备目录》,逐步配齐体育器材设施,并切实落实体育室器材出借登记、管理制度。
五、查漏补缺,重视学校体育档案资料的整理使用和保管工作,迎接市现代化验收。
小学体育工作总结9
体育教研组在学校领导的关心支持下以及全体教师的协调配合下,认真贯彻党的教育方针,坚持贯彻健康第一的导思想。实施新课程标准,积极推行《全民健身计划》,增进学生身心健康,增强学生体质,使学生牢固地掌握体育基本知识和基本技术,培养学生良好的锻炼身体习惯,为学生的终身体育奠定坚实的基础。
认真执行《学生体质健康标准》,积极开展阳光体育体育活动,在普及的基础上狠抓提高,不断发展学生身体素质,培养合格的体育人才,使学校体育工作再上新台阶。回顾一学期的体育教学工作,现就本学年教学工作做如下总结:
一、教学工作
教学工作是学校教育工作的重要内容,体育是学校教育的内容,一个教师工作带好坏取决于教学质量的完成。为了更好地教学,我们体育组教师在开学初就制定了各自教学工作计划和教学教研进度表并组织全体教师举行各人担任年级的教材疏通学习,并形成纸质材料上交教导处。在教学组织过程中,我们体育教研组教师严格按照新课程标准以及教材根据学校实际结合学生特点开展教学。
通过一学年的努力圆满完成教学任务,教学收到了较好的效果。教研组一致要求所有上课教师杜绝放羊课,认真上好每一堂常态体育课。现在,通过努力圆满完成了小篮球、田径、体操、武术等内容的技能教学,为学生体育课的学习有了保证。
二、课间操工作
课间操工作是学校常抓不懈的工作,为了更好地开展此项工作,我们体育组教师都会在开学初的几个周对学生做操技术的改进学习,并利用广播操时间对学生做操习惯的培养和纠正。不管轮到谁值周体育教研组都要求教师声音洪亮、口令要标准、精神要饱满指挥做操。
要始终充满热情和高度的责任感,针对做操情况及时小结。在组织课间操的过程中要指挥好学生做操前后的集队解散队,调控好节奏,针对学生解散时乱跑现象提出批评教育。确保学生大型体育活动时的安全撤离。
三、教研工作
教研工作是学校体育教学工作保持生命力的重要保证。为了提升教育教学工作质量,让体育教学持久保鲜,在体育教研组长的带领下定期举行教研活动,坚持每周一次教研活动时间。针对教师任教情况进行小结,坚持每个月对教师常规工作做检查记录,及时指出和纠正不足。遇到学校体育教研组组织大型集体活动时,我们教研组群策群力,针对活动方案展开讨论,体育组教师各抒已见不断完善方案,最终形成方案上报校长室批准执行。
活动结束后,组织教师对活动做小结和交流学习。每个月,我们体育教研组安排每个教师根据学校体育课教学实际结合实际需要自定教研小专题主持交流;坚持每个学期4次小的教学专题的研究和4节研究课听评课活动;活动后认真组织交流,提出改进措施。坚持每位教师学期末认真撰写教学论文,积极投稿,积极参加县市一级论文评比活动,不断提高教科研水平;做好期末工作总结,坚持做好教学反思,充分挖掘教学与训练中的'问题,深刻反思不断积累,不断提升自身教科研水平。
认真撰写教学论文,其中《新一轮课改下对县区小学体育教师展评课活动的思考》、《体育课堂教学因研究而精彩》、《体育教学中形成自我特色的有效途径与策略》以及《沐浴阳光·享有体育》已发表在《寻甸县教研通讯》上,《充分发挥·学体部落·资源优势,打造体育教师专业化发展平台》获得全国体育教师网络教研研讨会征文二等奖,《老师相信你能行》荣获XX市德育精品课,育人精彩瞬间,小学组短文三等奖。
四、《学生体质健康》达标测试及数据上报工作
《国家学生体质健康》是反映一个学校学生体质健康水平现状的指标之一,同时也是检验学校体育工作开展好坏的一个方面。多年来,我校从不怠慢,本着对学生健康负责任的态度,认真组织学生进行测试,分析并在测试过程中认真领悟实际操作方法和调整方案。
由于xx年时间紧,任务重,通过体育组几次与学校协调研究决定于xx年x月x-x日停课三天以年级为单位进行了达标测试,通过对真实数据的汇总、整理和分析后并于17日成功上报。《学生体质健康》测试及数据的成功上报,确实为学生体质健康工程做了一件应该做也值得做的大事。也为体育教师赢得了领导的好评和认可。
五、体育训练比赛工作
体育训练和比赛工作是体育课堂教学的延伸,也是培养学生体育特长,开展学校特色体育的途径。每年的3月是我校一年一度的五年级学生篮球运动会。为了能让学生在活动中锻炼身体,展示特长,我们体育教师充分利用下午活动课时间组织了五六年级学生的篮球比
赛。活动历经一个多月,通过比赛提高了学生的球技和篮球水平,通过活动增强了学生的凝聚力振奋了精神,我校学生篮球运动取得了长足的发展。现在,篮球运动在仁德第一小学具有良好的群众基础。篮球也在我校已经形成常规,有了特色。
一年一度的体育节是学校大型常规工作之一,由于前学期流感预防期间我们学校取消了全校性大型活动。今年,由于前期绩效工资分配问题,学校一直没有时间组织体育节活动。为了让学生能在比赛中展示自己,使身体得到了全面锻炼,感受体育运动的乐趣。我们体育组教师统一思想,认真策划并和组织已于x月顺利开展了xx第一小学第xx届体育节。
体育节历时两天半,比赛项目项目xx个小项,x个集体项目的比赛。项目内容涉及田径、球类、拔河、跳绳、毽子和素质类等,选择的项目讲究个人与集体,竞技与趣味性相结合的原则,深受学生的喜爱。通过比赛提高了学生的身体素质,培养了部分学生的体育特长,让学生进一步认识体育运动,认识体育锻炼的重要性。全校xx人参与比赛到活动中,个人项目将近xx多人次在比赛中并获奖。
学校体育教育教学工作虽然取得了一点成绩,但已经成为过去。今后,我将不断总结经验,改进教育教学工作中存在的一些不足,不断地开拓进取创新,力争做得更好。
小学体育工作总结10
繁忙的一学期教学工作也临近尾声,为进一步提高教育教学质量和学生身体素质,取得更优异的进步,对自己教学工作进行总结和反思,因此将本学期工作总结如下:
一、教学工作
以县教委“平安教育,和谐教育,幸福教育”三大教育为前提,首先保障学生在体育锻炼中的人身安全,重视人体生理机能变化规律,克免运动损伤和伤害事故的发生,培养学生用科学的方法锻炼身体。其次,在教学过程中和学生亲密无间,成为朋友,从中了解学生的性格特征,发挥的特长,使学生尽快的掌握技术,形成技能。教师真正实现精讲多练,同时形成完整的教学方法和训练方法,达到和谐教育的目的。第三,教学中特别重视学生的思想教育,利用体育教材的特点,结合具体内容,对学生进行思想教育。培养学生的自觉性,组织性,纪律性,集体荣誉感,不怕苦,不怕累,勇敢顽强的精神等,体现幸福教育。这三点的有机结合会使体育教学工作起到事半功倍的作用。
二、大课间操
在学校领导带领下,加强对学生的思想教育,使学生真正认识到做操的重要性和必要性,培养学生自觉做操,重视做操,坚持做操,认真做操的良好习惯。同时开展个人跳绳,培养学生的协调能力、耐力素质,促进学生进行体育锻炼,及时纠正课间操中的错误动作和不良行为,养成从小热爱体育锻炼的美德,为终身热爱体育活动打下基础。
三、体育相关工作
做好课后辅导工作,注意分层教学。在课后,为不同层次的学生进行相应的辅导,以满足不同层次的学生的需求,避免了一刀切的弊端,同时加大了后进生的辅导力度。对后进生的辅导,并不限于学习知识性的辅导,更重要的是学习思想的辅导,要提高后进生的成绩,首先要解决他们心结,让他们意识到学习的重要性和必要性,使之对学习萌发兴趣。要通过各种途径激发他们的求知欲和上进心,让他们意识到学习并不是一项任务,也不是一件痛苦的事情。而是充满乐趣的。从而自觉的把身心投放到学习中去。这样,后进生的转化,就由原来的.简单粗暴、强制学习转化到自觉的求知上来。
积极推进素质教育。目前的考试模式仍然比较传统,这决定了教师的教学模式要停留在应试教育的层次上,为此,我在教学工作中注意了学生能力的培养,把传受知识、技能和发展智力、能力结合起来,在知识层面上注入了思想情感教育的因素,发挥学生的创新意识和创新能力。让学生的各种素质都得到有效的发展和培养。
本学期,在学校领导的重视和老师们的支持下,通过多方努力,学校体育工作有了一定成绩。我校参加了开发区小学田径运动会,四、六年级体育检查,我校获开发区柔力球比赛二等奖,“六一”还组织了全校师生的趣味运动会,积极组织和开展学校教师体育活动比赛,按时完成学生健康指标检测工作,全面完成了学校的体育工作。一学期以来,在领导的重视和老师们支持之下,所负责相关工作均能顺利开展,但仍然存在不少问题,如:计划性不强,工作不够细心,训练不全面等,希学校领导和老师批评指正,并更加地关心、支持,帮助我,体育工作能更上一个新的台阶。
小学体育工作总结11
一个学年已经结束,为了能进一步总结经验,以谋求更大的进步,有必要对自己本学期的工作进行反思,因此总结如下:
一、努力学习理论知识,紧跟时代步伐。
在飞速发展的当今社会,注重学习是使自己不被社会所淘汰的最有效的手段。本学期,我积极参加业务学习。利用课余时间,读教育类刊物,从刊物中汲取营养,领略教育改革的趋势和方向,学习他人的成功经验,移植到自己的教学中去,达到事半功倍的效果。同时,认真学习了《基础教育课程改革纲要》,对课改要求有了一个全面的了解,促使自己彻底改变陈旧和落后的教育观念。
二、尽心尽职,干好本职工作。
一学期来,我能认真履行岗位职责,严格遵守学校规章制度,坚持早到校,晚离校,自始至终认真训练。坚决服从上级安排,做好各项工作,与教师搞好团结。我教全校的体育课,负责课间操、早操和运动队训练,还有学校的后勤工作和工会工作,虽工作繁杂,但不敢懈怠。
为此,我从以下几个方面努力提高教学质量。课前,我能认真学习《大纲》,钻研教材,根据学生特点,对教案进行认真的修改。教学中培养学生良好的学习习惯,营造民主平等的学习氛围等。再次,在教学中渗透德育,充分利用教材中的好的内容进行思想教育,培养爱祖国、爱社会的情感,力争做有理想、有道德、有文化、有纪律的一代新人。教学中能面向全体学生,注意发现学生的闪光点,多表扬鼓励,让学生在轻松、愉快的气氛中获取知识。在做好教学工作的同时,我还积极做好分管工作。体育工作的好坏直接关系到一个学校办学水平评估的好坏。因此,要提高办学质量,提高学校的知名度,就必须努力提高学校的体育比赛成绩。上好每一堂体育课,做好运动员的选拔工作,既要全面提高学生的身体素质,又要为运动队选拔后备力量。同时,积极开展好群众性体育活动。精心设计和组织大课间活动,丰富了学生的课余生活。
在运动员管理上,既要体现“严”字,又要有爱心。学期初,我就针对各队员的实际情况,制订了一套考核奖励制度,对运动员的出勤、训练情况及比赛情况进行全面考核,每周一进行总结评比,全面提高了训练效率。平时,我和各个队员多交流,谈心,关心他们的学习和生活,不放过任何一个可以教育的'机会。针对队员们的学习成绩下降,训练时间不能够保证等现象,积极与班主任和任课教师交流,极力争取他们对训练工作的支持。
在今后的教育教学工作中,我将立足实际,认真分析和研究好教材、大纲,研究好学生,争取学校领导、师生的支持,创造性地搞好体育课的教学,使我们的工作有所开拓,有所进取,更加严格要求自己,努力工作,发扬优点,改正缺点,开拓前进,为美好的明天奉献自己的力量。
小学体育工作总结12
转眼一学期又已过去,在这一学期里,我校在《体育与健康课程标准》的指导下,以学生为本,强化健康第一的指导思想,以增强学生体质为宗旨,通过体育教育教学使学生生理、身心得到健康发展。就本学期开展了以下工作,现总结如下:
1、加强学习新课标,提高课堂效率。
认真学习新课标,以课改精神为指导,实现学生在课堂上的中心地位,自觉贯彻健康第一的重要思想,教师认真制定教学计划,认真上好每一节课,杜绝上课的随意性,积极参加市区的各项教研活动,并对活动内容进行研究、分析。把所学所看的渗透到平时的`教学之中。使自己在教学中能更近一步。
常抓广播操,提升广播操质量。
2、在开学初学校重点抓了广播操,因为学生经过一个暑假,对广播操有些陌生,如不及时抓紧复习,一旦学生养成坏习惯,在纠正就困难了。因此,学校主要是通过以下几点对广播操进行教学的。
一、加强对学生的思想教育,使学生真正认识到做操的重要性和必要性,培养学生重视做操、自觉做操、坚持做操、认真做操的良好习惯。
二、体育教师要正确运用示范。示范是体育教学的主要教学方法之一,通过示范能使学生建立正确的动作表象。因此,要求教师示范要清楚、准确、规范、优美。
三,讲解要少而精。教师在广播操教学时的讲解,主要是结合我的示范动作,让学生加深对动作的理解。第四,口令要清楚、洪亮、准确。第五,纠正错误动作要及时。所以,也使本校的广播操质量,在很短的时间内有了很大的提高。
发展学生的身体健康和身心健康,从而让学生喜欢体育,使学生成为学习主人,从中让学生玩中学,学中乐的课堂气氛。
小学体育工作总结13
一学年已过去,新的学期即将来临,在这一年里我深刻体会到了做体育老师的艰辛和快乐。下面我对本学期的工作做一总结,为新学期的工作确立新的目标。
一、思想认识
作为一名老师,我在思想上严于律己,热爱党的教育事业,全面贯彻党的教育方针。一学年来,我服从学校的工作安排,配合领导和老师们做好校内外各项工作。我相信在以后的工作学习中,我会在党组织的关怀下,在同事们的帮助下,通过自己的努力,克服缺点,取得更大的进步。
二、教学工作
教学过程中,教学进度和教学内容的安排,按照由易到难,由简到繁的原则,实行多次重复练习,使学习内容在学生头脑中留下较深刻的印象,有利于学生对技术动作的掌握和运动表象的形成。运动负荷由小到大,满足了不同类型学生的要求,学生上课积极性高,能在老师的要求下积极锻炼,对学生本身增强体质,矫正和补偿身心缺陷起到了很大的作用,他们养成了良好的行为习惯和正确的课堂常规。
通过体育课的锻炼,使那些有行动障碍的学生消除了自卑心理,感受到了学校、班级和老师的温暖,有利子学生在今后的'学习过程中树立良好的自尊心,促进德、智,体等方面的全面发展。
整个体育教学,突出了实用性和趣味性的原则,既保证了学生得到积极锻炼,又使学生在学习过程中感到愉快,养成了锻炼身体的习惯。在教案的编写上,突出了个别化教学原则,尽量使每个学生都能有适合自己的活动内容和活动方式,更增强了学生的自信心,使他了解到自己在这个群体中重要性,是我们这个大家庭中不可缺少的一员。教师对学生的过高要求也是不利快乐体育的实施。教师在要求学生完成动作或训练时,有必要降低难度或要求,使身体素质较差的学生也能在运动中体验到成功,如我在单足跳的练习中,可允许学生换一次脚,这样就使学生尝到了成功的滋味,有了很大的成就感。对待学生方面,既要求严格注重素质的培养,提高他们的自信心方面,还多给予鼓励和表扬,坚定他们克服困难决心,也培养他们吃苦耐劳,顽强拼搏的体育精神。
三、学校工作
我严格要求自己,工作实干,认真组织每天的课间操和课余训练工作,精心计划、筹备每次的课外活动和比赛,尽力丰富学生的校园生活。时刻为学生的活动安全着想,及时维护有隐患得体育设施和场地。在以后的工作中,我将一如既往,脚踏实地,更加积极地配合学校领导完成各项任务,为学校的美好明天更加努力。
四、考勤方面
我在做好各项教育教学工作的同时,严格遵守学校的各项规章制度。处理好学校工作与个人之间的关系,一个学年里我在考勤、例会以及值班上没有缺席过一次,在新学期中,我应更加勤恳,为学校作更多的事。
小学体育工作总结14
一、完成基本情况
学生身体协调能力有所提高,并且性格活泼好动,这就对体育学科产生了浓厚的兴趣。因此,平时的体育活动很容易组织,各项活动开展的也很成功,尤其是游戏课和竞赛项目,开展的比较有声有色。
二、取得的主要成绩与经验
1、备好了每一节课,严把教学质量关,积极总结好的教学方法;
2、首抓安全工作,总结以往经验教训,课前讲解安全工作,课中监督,课后回顾总结,把安全教育切实的融入课堂;
3、认真指导学生开展各项体育活动,让他们劳逸结合,充分发挥他们的积极性,主动性,教育学生走强身之路;
4、善于发现特长生,培养精华,开发潜力,大力提高学生的体育运动水平。比如六一节目篮球人才的选拔和假期篮球班人才的选拔;
5、注重课本与实际行为的连接,如健康教育课中,我会选一些与实际生活紧密相连的课程。这样不但提高学生的兴趣,又会学以致用,真正让学生做到不但学会知识,而且会用知识。
三、取得主要成绩的方法措施
1、吸取以往的`经验,课堂上注重了对学生的管理,所以本学期在安全问题上,我比较满意;
2、高标准,高质量的备课选课,这样才能使我的教学常规工作得以顺利完成;
3、切实改进了教学方法,采用灵活多样,松紧适度,并且合适学生的方法来教学,这才使学生有了浓厚的学习兴趣,从而提高了教学效果;
4、加强了课外实践活动的开展,加强运动能力的培养,创造出运动的一切有利条件;
5、开展了一些丰富多彩的比赛活动,培养学生的顽强拼搏精神。如,阳光体育、足球进校园、家长会、六一演出等,不但锻炼了学生,而且使他们在活动中收获了快乐。
四、存在的问题及今后努力方向
1、进一步加强自身的能力,提高综合能力的全面发展。只有你杯子中的水有高质量,高品质,你的学生才能获得更多,更好能的水。
2、学生人数至多,部分学生运动习惯太差,在运动时不遵守纪律,我以后更进一步加强课堂管理;
3、进一步丰富校园的体育文化,把更多有意义,有趣的,有用的体育活动带给学生,使学生更加全面,更加健康的成长。
小学体育工作总结15
济协小学食品卫生基本情况:学校占地15亩,食堂餐厅面积560平方米,餐厅座位336座,在校学生260人教职工31人每天组织开展中午餐,分管领导1人,食堂管理员1人,工作人员5人,食堂操作流程设计完全按照XX市食药局的相关要求规范建设的,食堂的日常管理规范科学,菜鲜味美。
我校一直以来就把食品卫生安全作为学校安全工作的重中之重的工作来抓,加强学校管理,营造良好和谐的校园环境是学校一直坚持的办学宗旨。学校食品安全事关重大,食品卫生质量的好坏,直接关系到每一位师生的生命安全身体健康和社会稳定。加强学校食堂安全工作管理,防止食品污染和有害因素对师生的危害,保证学校正常教学次序,维护社会稳定具有十分重要的意义。近几年来我校按照"重在建设,狠抓管理,务求效"的工作思路,不断加强食堂基础设施建设,不断强化饮食卫生安全工作的管理,不断加大监督检查力度。在这样的工作思路下,几年来无一例食品安全责任事故发生,做到了让"学生高兴、家长放心、社会满意"的零事故校园。现将本校食品安全工作总结如下:
一、狠抓落实,建立健全食品安全工作制度,完善设施
我校严格按照《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的有关要求,制定了饮食卫生安全制度、饮食服务岗位职责、食品安全准入制度,完善了集中采购制度、卫生检查制度等。建立了学校食品卫生安全工作领导小组,将食品卫生安全工作的责任层层分解落实到各部门和具体责任人,坚持谁主管谁负责的原则,签订了食堂食品安全卫生管理责任书。校长为食品安全第一责任人,总务主任为直接责任人,食堂管理员为具体责任人。学校的食堂管理有两个方面,一是制度建设,二是配套设施。我校在经费十分紧张的情况下,在餐厅添置标准桌椅,极大的改善了师生的就餐环境。
二、抓管理,严格把关,规范程序
近年来,全国各地因饮食问题引发的事故屡有发生,学校饮食卫生管理工作面临着较大的压力。在日常管理工作中我校高度重视食品安全卫生工作,具体做到严把五关,即采购关、食品贮存关、食品加工关、保质供应关、从业人员准入关。严格食品准入制度。在大米、食用油等大宗食品的采购上严格按照市教育局规定实行定点采购,并一直坚持食品采购索证制度。对于蔬菜类等农副产品,也实行专人采买,签订了食品安全承诺书。坚决从源头上杜绝问题食品进入食堂,消除安全隐患。在贮存环节上,把好原料的入库验收、保管。食品原料全部由库房保管员专人验收,并做好原料的通风、灭虫工作,避免原料受潮发霉变质。在食品加工管理方面,抓环节、抓流程,不加工已变质或有异味的蔬菜、肉、蛋、禽等半成品,不使用不符合卫生标准的原材料;不使用有异味、污染不洁的米等原料。同时,在成品(食物)存放方面实行"四隔离";生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物隔离。在用(食)具管理方面做到“四过关”:一洗、二刷、三冲、四清毒。在食品的加工和供应上,始终实行层层责任制,每一个程序都要接受下一个程序的检查。坚持食品留样管理制度,做到专人、专具登记管理。食堂的所有餐具都由专人集中洗涮,餐餐消毒。在从业人员管理方面,对食堂所有工作人员实行持证上岗制。同时,严把食堂工作人员个人卫生。要求工作人员必须经常保持个人清洁卫生,分餐食品时必须将手洗净并带上消毒手套,穿戴清洁的工作衣、帽和口罩;并经常要求员工修指甲、理发、洗澡;上岗前不允许配戴各种装饰物,着装整齐、干净,发现员工患有慢性疾病或传染病,立即停工离岗。
三、抓队伍,重培训,强教育
我校食堂每月定期组织食堂工作人员参加食品卫生安全知识学习。每年参加市卫生部门组织关于卫生知识及食品安全知识的综合培训考试,考试合格后方可上岗。我们还经常加强对食品从业人员的思想道德和职业道德的学习教育,突出"爱岗敬业,服务师生"的主题。同时也密切关注食堂工作从业人员的思想品德与心理健康状况,对有不良行为苗头的和有心理问题的从业人员,及时进行教育和疏导,不断增强服务意识,树立了良好的服务形象。
四、抓机制,加强领导和监督
饮食安全与卫生工作是个动态管理的.过程,贵在平时,贵在细节,贵在建立科学的机制。为巩固和扩大饮食安全卫生工作的成效,我校成立了食品安全领导小组,下设消防安全督导组、饮食安全质量督导组、卫生防疫督导组、综合组等四个工作小组,定期召开饮食工作安全卫生专题会议,研究问题、总结经验、制定规章、实施测评,为食品卫生安全管理工作的深入开展提供了强有力的组织保证。学校采取晨检制。负责食品卫生安全工作的越勤同志每天对食堂卫生采取巡回监督检查,认真作好记载,发现问题,立即消除。督促改进伙食管理,提高饮食服务质量。
通过制度建设,落实责任,层层把关,我校建立了一套完整有效的管理体系,我们坚持“细节决定成败”、“过程决定一切”的方针,坚持从细节入手,从小处着手,从每个环节抓起,坚持事事抓,时时抓,反复抓,抓反复。从而使我校的食品卫生安全工作逐步走上规范化、科学化的管理轨道。当然,饮食卫生安全是一项全面的、长期的工作,重在落实,贵在坚持。在今后的工作中我校将继续坚持不懈,常抓严管,全力构建健康、安全、高效、优质的饮食服务体系,切实为学校的稳定和发展做出应有的贡献。
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