客房领班年终总结

时间:2024-11-11 12:11:20 年终总结 我要投稿

客房领班年终总结

  总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,让我们一起认真地写一份总结吧。总结怎么写才不会流于形式呢?下面是小编为大家整理的客房领班年终总结,希望能够帮助到大家。

客房领班年终总结

客房领班年终总结1

  回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,较好的完成了自己的本职工作,通过学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新提升,也得到了大家对我的肯定与信任,现将半年来的工作情况做如下总结。

  一、日常管理工作

  认真完成每天的接待工作,积极配合主管做好餐厅服务接待的日常工作,合理安排员工的工作内容,上半年餐厅员工流动性大,员工不断的调换,老员工所剩无几,新员工又要在最短的时间里学会所有的工作技能,充当餐厅的主力人员,因此上半年的基础培训内容比较多,积极协助主管完成新员工的培训工作,让新员工能很快进入自己的工作岗位,帮助他们尽快的融入到工作环境中去。

  二、管理工作中的一点体会

  经过近两年的`学习锻炼,自己从普通员工转换到基层管理人员的过程中成熟了许多,也明白了许多道理,使自己更加清楚在餐厅这个团队,如何发挥自己的能力和作用,遇到困难和挫折时也能够坦然面对并能较好的处理它。另外餐厅工作一个人努力,只是自己好其影响甚微,一支筷子和一把筷子的道理每个人都懂,只有大家团结,积极向上,这个团队才有战斗力。以前我只知道完成自己的工作却不能有效的带领其他员工共同进步,管理上自己虽然能够坚持原则,但方式和方法过于直白,让有些员工对自己不太理解,也给自己造成了很大的压力,今后我要认真学习管理艺术,不管遇到什么问题首先要与员工进行沟通,耐心讲道理、讲制度,大家共同遵守,以身作则的行为带动员工。使员工在餐厅的大环境中充分感觉xxx愉快,让员工有干劲,形成团结友好的工作氛围。当然这些美好的愿望还需所有餐厅员工共同去创建,我们管理人员带头去努力。

  三、加强自身的学习,提高业务水平。

  虽然我的职务只是一名领班,但要做到一名合格的基层管理人员,自己的学识、能力等还有很多需要提高的地方和向上级学习的地方。所以不能掉以轻心,向书本、向同事学习,通过过去的一年努力学习,认真领悟,使自己感觉到半年来还是有了一定的进步,在管理能力、协调能力及处理问题等方面有了进一步的提高,保证了自己在当班时的工作得以顺利进行。

  四、存在的问题

  半年来,虽然顺利完成了工作,但也存在了一些问题和不足,主要表现在,第一,管理水平虽然有了进步的地方,但还是有很多的不足,例如有时还是不能做到把事情安排、考虑周全,导致有些工作安排不合理,服务中出现一些问题和漏洞。第二,培训是我的弱项,每次培训脑子里没有一个很好,很清楚的思路,自己又有一点大舌头,咬字不清,怕讲话,所以在自己的培训能力上造成了很大的障碍,不能很好的表达出自己要讲的意思,员工也听得糊里糊涂。第三,在一些工作上不够细心、不够耐心,如在工作结束后检查不够到位,常留下一些小尾巴,还有就是在指导员工工作上不够耐心,第四,执行力不强,有时工作不能够按时完成,也不能坚持到底。第五,自己的理论水平还不够。第六,心里经常存在惰性,不主动去学。

  五、下半年的工作计划

  1、积极认真配合主管做好餐厅的日常工作。

  2、加强学习,拓展知识面,灵活用运到自己的工作中,优化工作质量。

  3、做好餐厅的物品盘点工作。

  4、针对新员工和操作不规范的服务员进行手把手的指导,提高员工的业务水平和服务意识。

  5、对日常卫生质量要严格把关合理安排好计划卫生。

  6、配合主管做好节能措施,随时的给员工讲节能的重要性,加强员工的节能意识。

  7、认真学习,准备培训,把培训能力提高,挣取做到。

客房领班年终总结2

  一、日常管理工作

  楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

  二、加强自身学习,提高业务水平

  虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。

  三、存在的问题

  半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:

  第一、我毕竟到嘉海工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。

  第二、有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。

  第三、自己的理论水平还不太高。

  四、下半年的工作计划

  1、积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。

  2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。

  3、加强对设施设备的`检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。

  4、针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。

  5、对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。

  6、加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。

  在接下来的日子里,我要努力改正自己的缺点,发扬优点,争取取得更大的工作成绩,为部门创造更大的价值。

客房领班年终总结3

  光阴似箭,日月如梭,伴随新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈的20xx年,满怀热情地迎来了光明灿烂,充满希望的20xx年,值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、经验和不足,以利扬长避短,奋发进取,在新的一年里再创佳绩,同时对下年工作做出一些可行性计划。

  20xx年,我部主要做了以下工作:

  一、基本完成单位下达的指标任务

  单位给客房部下达的指标是;营业额318万元,利润是X万元,我部12年完成营业额是X万元,月均完成X万元,客房出租率为,接待了大小会议X次,12年的营业额是X万元,月均收入是X万元出租率是与去年相比,各项指数都有所下降。

  二、对本部员工进行长期培训

  为了体现从事酒店人员的专业素养,提高对客服务质量,我们坚持每天召开班前会,由领班点名服务员领读日常礼貌用语,以便在服务中对客交流形成习惯,同时也将作为我们培养新员工的主要内容。自规范服务用语执行以来,我部员工在对客交流上有了显著的提高。但也有个别员工对此不够上心,礼貌用语不是很牢记,更不用说用在对客交流上了,对于这种现象,我们将加大督促检查力度,力求每个员工同样文明礼貌。

  三、确保客房出售质量为了给客人营造一个卫生舒适的环境。

  我们楼层严格按照酒店卫生标准,坚持一客一换,且每日严格执行三级查房制度,宾馆的收入主要来自客房,从事客房工作,首先是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间的卫生间,设备设施,物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行三级查房制度,即员工自查、领班复查、主管抽查,做到层层把关,尽量将疏漏降到最低。并且还增加了返工单分析和主管查房记录,这样对客房存在问题更为直观,以便做到及时发现及时处理,尽量避免客人投诉。

  四、明确实施绩效工资的目的和意义

  为了提高员工的工作热情和积极性,经领导班子多次讨论研究,决定实施绩效工资,方案出台以后,我部员工反响强烈,对实施方案的目的和意义不够理解,后经分管领导多次耐心解释说明,才得以逐渐理解并接受。

  客房部是宾馆的主要创收部门,同时成本费用较高的一个部门,本着节约就是创利的原则,我部号召全体员工从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,具体做法是:

  1、要求员工回收一次性低值易耗品,如牙膏可作清洁剂使用,牙刷,梳子,纸皮回收后可以卖给废品收购站;

  2、每天早上要对退客楼层的走廊灯关闭,查房后要及时拔掉取电卡,观察客人是否已外出及时把空调关上,这样日复一日地执行下来,会为宾馆节约一笔不少的电费;

  3、为了做好物品的`成本控制,对各组物品领用进行合理划分,各组每月申领的物品均有定额,不能超出定额太多。

  五、加强员工的思想道德教育

  我部员工收入虽然相对其他部门略低,但她们在工作中所表现出的道德素养并不差,好人好事层出不穷,诸如拾到手机、手表、金钱、重要文件等贵重物品,她们都一一逐级上报,并尽可能第一时间通知失主认领,正可谓急别人所急,想别人所想,

  面对贵重物品和金钱的诱惑,她们不为所动,心无贪念,而是处处为宾客着想,这充分体现了我部员工的思想品德和职业道德达到了至高境界。

  但是,我部在工作中还存在不足之处,主要表现在:

  一、在接待重大会议上存在不足之处,如卫生搞得不够彻底,存在卫生死角,设备设施不够完好,检查不够全面仔细,给宾客造成不必要的困扰和不便。以后要加强这方面的管理力度。

  二、员工受训面狭窄,只局限与本单位和部门的培训,希望得到更专业水平,更高酒店的专业人员培训。

  三、卫生防疫不得力,不投入,不专业,导致四害工作不尽人意。

  20xx年,我部将从下面几方面努力

  一、建立完善健全的规章制度,为做好各项工作提供有力保障

  月初,针对客房部的实际情况,我们制定了客房部员工须知与规范,定出了部内的奖罚条例,递交办公室修改完善,统一装订成本,贯穿到个人学习改进,对加强部门的管理发挥良好的作用,同时,对以往的部分规章制度进行修改完善,建立一套完整的部门管理体系,摒弃过去那种人管人的方法,以制度管人。

  二、创新服务理念,提高服务质量

  面对严峻的市场环境和激烈的竞争,为了提高经济效益,我们在创新服务上做文章,把精心制作的温馨提示放在相应的位置上,为宾客的生活提供方便,体现了人性化的服务。同时,针对部分远方来客,我们加大了信息量的提供,如交通信息,旅游资讯,各县区的旅游景点和特色商品的介绍,更好的为宾客提供方便。

  三、继续严格执行三级查房制度

  单位的奖罚制度出台以后,我部将对照制度,对那些在工作中表现出色的员工进行奖励,同时,对那些在工作中经常要返工的员工进行不同程度的扣罚,以激励员工的工作热情,充分调动她们的积极性、自觉性,从而形成鼓励先进、鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样的思想。

  四、扩大一线的知识面

  为了更好地为宾客服务,我们要求员工要熟悉交通时刻表,各重要单位的电话号码,部分县区的旅游景点。开拓员工的工作能力,培养技术能手,每月进行业务操作比赛,切实提高客房员工的实际操作水平。

  五、建立免检制度

  为了充分发挥员工的骨干力量,使领班有更多的时间和精力将重心放在管理员工的培训上,为方便员工对客房工作加深认识,加强员工的责任心,将对那些责任心强的员工所做的房间实行免检,让员工对自己的工作进行自查自纠,并让员工参与管理,负责领班休假期间的代领班工作,以充分体现员工的自身价值和宾馆对她们的信任,使员工对工作表现出更大的热情。

  总之,在新的一年里,客房部将在单位领导的统一带领、部署下,坚持不懈地加强服务员技能方面的培训,加强卫生方面的管理。规范操作,节约节能,降耗增效,力争20xx年再创佳绩。

客房领班年终总结4

  前台是客房管理中的一个重要部门,它主要承担着以客房客房的实际销售为中心的一系列工作。比如为客人办理入住,离店及结账等一些较为实际的工作,同时前台还是客房业务活动和对客服务的一个综合行部门,起着极为重要的作用。

  前台作为客房的窗口,是客房对客人的第一印象。我们应该保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进客房都会体验到我们的真诚、热情,有真正宾至如归的感觉。

  我们要熟悉客房的基本情况,了解房型及其特点,熟悉掌握操作流程,快速准确地为客人提供登记入住、退房结账、客人问讯等服务。当客人走进客房时,我们要主动问好,称呼对方,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务。询问客人有什么要帮助的,客人要住房先认真倾听客人的'要求,通过观察聆听来客人推荐所需要的房型及房价,并能做到让宾客满意。在向客人描述我们客房的情况时,要注重介绍我们客房的特色和优势。比如说:我们的客房刚进行过装修,设备齐全,交通非常便利,但是价格又非常的实惠。让客人对我们的客房有一定的了解,必要时可以先让客人参观下我们的房间。针对不同性格的客人,我们可以采取不同办法,比如:内向犹豫的客人,我们可以帮他们做决定,多建议,语气柔和;对于有主见性格外向的客人,我们要用轻松愉悦的方式与他交谈。

  在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解宜昌的风土人情,主动为他们介绍宜昌的车站、码头、商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,让客人尽快地休息,在客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对客房有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。

  客人在入住时会遇见各种各样的问题,当前台接到电话后,应立即转告有关部门处理,对于客人提出的疑问,如果不是很清楚就请客人稍等,查清楚后在告知客人。

  在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,听说过“礼多人不怪”吗?与客人交谈时,保持目光交流,不要低着头和老直盯着客人,这样都是不礼貌的,一般保持3分钟交流一次,多倾听客人的意见,不要打断客人的话,倾听中要不断的点头示意,这样才是对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容。就算客人有再大的火他也这时也会立即而消的,很多的问题就迎刃而解了。多用礼貌用语,做到宾客来时有迎声,走时有送客声,麻烦客人有致歉声。在与客人谈话时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要有一定的耐心向他解释。

  有一次,一位客人退房时服务人员在房间检查出了以个烟洞,按照常规这是要进行赔付的,但是客人硬是说没有这回事情,并且很气愤职责我们。这时我笑着对他说:“我知道,您不回是故意的,可能到现在你还没有注意到那个烟洞位置呢,要不我陪您一起看下?”这时那位客人脸变红了,说道:“哦!可能是你说那样!好吧,你按正常手续为我办吧。”你看改变了说话的方式不就化解了一个问题嘛!

  客房行业竞争是越来越激烈,我们就更应该注重细节,从小事情做好。在工作中,我每天看见不同的客人进进出出,为他们提供不同的服务,我的心中是快乐的,也是无比的高兴。选择这份工作我很幸运和骄傲,我将会继续在这个岗位上努力工作,发挥我的光和热!!

客房领班年终总结5

  紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。下面对我的工作进行一下总结。

  一、工作的整体回顾:

  一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。

  二、20xx年完成了以下工作:

  1、学习、规范岗位的'服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。

  2、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:

  ①回收客人的一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。

  ②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。

  3、为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

  4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

  三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:

  1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

  2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

  3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。

  4、设施设备维保计划未落实到位。

  5、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

  四、关于明年,我的计划是:

  1、认真做好每一天的每一项工作。

  2、细化服务措施,提高宾客满意度。

  3、加强教育培训,强化员工队伍素质。

  4、规范管理,促进企业健康有序发展。

  5、加强市场营销,不断调整客源结构。

  6、认真做好上门散客的销售工作。

  7、做好旺季的合理预定,限度地提高销售额。

  8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

  9、多学习其他东西,充实自己。

  实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

  在20xx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。

  最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!

客房领班年终总结6

  岁月如梭,转眼间,来阳光宾馆已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮忙下严格自我,按照酒店要求较好完成自我本职工作,透过这一年的学习和领导的.指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作状况总结如下:

  一、日常工作管理:

  作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理工作

  二、加强自身学习和提高业务提高:

  虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自我的素质,要在下一年有必须的进步管理潜力有进步保证楼层各项工作正常运行。

  三、存在问题:

  在这一年里也存在一些问题和不足主要是;1有些工作不够认真如查房,设施设备及卫生检查不是十分到位

  2对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自我职责不到家,还队员工松懈。

  3自我管理水平和理论水平有限。

  四、下一年计:

  1划用心认真配合经理搞好楼层日常工作。

  2加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。

  3对客房卫生质量要严格要求,合理安排好计划卫生。

  4加强节能检查,多给员工讲节能知识努力第二次检查

  5以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。

  在接下来日子里,我要认真勤奋工作,改善不足之处发扬优点,较好每一个员工把宾馆创造更高的价值。

客房领班年终总结7

  回顾过去的一年,充满了成长和希望。在客房部门的工作中,我们致力于不断完善服务体系,不断优化服务流程,提高服务质量,创新服务特色,积极探索新模式,加速转型升级。我与我的团队,在客人需求发生变化之际,协作上下,力图对服务领域细分做出完美的响应。

  过去一年里,我们在业务人员培训、常规客房服务、服务质量管控和定制化服务等方面都取得了令人满意的成果。我们始终将客人服务作为应为之中最重要的工作方向,不断探索服务的新领域,达到满足客人需求、提升客人口碑、增加酒店收入的目的。

  在新的一年里,我们会继续探索未知的服务领域,不断创新和提高服务品质。我们会以客人服务为中心,操作业务流程,以控制质量来达到不断增加客人与酒店互动的目的,同时推动酒店在当地市场中的表现和发展。

  最后,我想感谢我的'团队一年来的卓越表现、互帮互助、共同合作。在我的带领下,我们坚信,团队的力量是无限的,我们一定可以勇攀服务山峰,走向更高更远的目标。让我们携手继续前行、创造新的辉煌!过去一年,作为客房部门的领班,我先是感到骄傲和自豪,因为我们的团队取得了很好的成绩。但是,我也意识到客房部门的服务质量还存在着一些问题。因此,我们努力探索和改进服务方法,以提高客人的满意度和酒店的业绩。以下是我们团队在过去一年里的一些举措和成果:

  1、引入新技术

  客房部门是酒店服务的重要组成部分。近年来,信息技术的快速发展,对客房服务提出了更高的要求。我们通过引入新技术,如智能控制系统、自助终端等方式,实现客房服务的自动化,提高了服务效率和品质。

  2、完善服务流程

  我们对客房服务流程进行了优化和规范化,通过制定服务标准和程序,确保服务过程的规范和有序。我们还加强了服务质量监控,设立了投诉热线,及时处理客人的投诉和反馈,提高了客人满意度。

  3、开展员工培训

  我们认为,员工是提供优质服务的关键。因此,我们开展了员工培训,不仅培训员工服务技能,同时也培训员工心理素质,增强员工服务质量意识和责任意识。这样,我们的员工可以更好地理解客人需求和期望,提供更加个性化的服务。

  4、推出定制化服务

  客房服务的市场竞争越来越激烈,为了脱颖而出,我们开始推出更具个性化的定制化服务。比如针对一些特殊客人群体,如残障人士、儿童和老年人,我们进行了针对性的服务创新和升级,增加了定制化服务项目和服务品质,使客人在酒店享受到更加贴心的服务。

  通过这些举措,我们取得了一定的成果。客房部门的服务水平不断提高,客人的满意度也得到显著提高。

  但同时,我们也认识到仍然存在一些问题,例如:

  1、服务标准化不够

  客房部门的服务标准还有一些不完善,需要进一步细化和完善,以确保服务流程的标准化和有序化。

  2、员工培训需要加强

  客房员工技能的提高和心理素质的培养仍需要加强,以满足客人不断提高的要求和期望。

  3、定制化服务升级空间仍然存在

  尽管我们推出了更加个性化的服务,但是依然存在一些客人无法在酒店得到满足的需求,这需要进一步挖掘和创新定制化服务的内容和方法。

  4、科技应用仍然需要拓宽与深入

  尽管我们引入了许多新技术,但是仍然需要进一步拓展科技应用与深入开发有业内领先的新技术,提高客房服务的自动化水平和保障客人服务质量。

  在未来,我们仍然面临着巨大的挑战和机遇。我们将坚持不懈地注重客人的体验,注重服务质量与专业技能的提高,不断探索和创新客房服务的新领域和特色服务,以提升服务品质和服务价值。我们相信,在强大的团队协作和努力下,客房部门一定能够发挥更大的作用,为酒店的发展做出更加重要和显著的贡献。

客房领班年终总结8

  一经济指标情况及数字的汇报:2010年上半年总营业额221.3万元利润4.9万元散客营业额149.7万元长包房营业额60.1万元会议收入2.2万元,团队9.2万元客房保健品纯收入146Bb元.客赔收入Bb346元.干洗衣物(外洗)67范文.纯收入227元,水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)161范文,收入1239元.给餐厅拨出早餐费用7.9万元.软片洗涤费用4.9Bb万元.数字除衣物洗涤费用均以财务为准

  客房2010上半年出租房间数14610间次,平均出租率47.9%散客出租间数7813间次,占出租房数的Bb3.Bb%.长包房上半年出租房数6036间次,占出租房的41.3%.(服务中心10Bb间次占出租房数的0.72%(Bb月11日开始入住)铁三院、勘察院、地质院共1376间次占出租房数的9.4%(1&tdash;4月6月26号又回来)洛阳石化440间,(1&tdash;Bb月份)占出租房数的3%,天港1810间,占出租房数的12.4%,房信1810间,占出租房数的12.4%),天房投资180间次占出租房数的1.2%(6月一日开始)中储油262间次占出租房数的1.8%(6月8日开始入住)中石化Bb1间次(1月、4、Bb、6月份)占出租房数的e.34%会议团队及出租间数1Bb83间次.占出租房数的4%.会议室上半年出租74+6Bb=139场次,(中三楼出租1Bb场次,会议室出租29场次,会议室出租2Bb场次,会议室出租Bb+6Bb=70场次.)中三楼装修后用了7场次EK厅用了一次都与会人员的好评

  二管理指标及工作情况:

  (1)今年大港宾馆又从新规范制定了管理制度客房部情况传达、、学习了制度并基础上对客房部的制度做了的如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》《考勤制度》都做了的增减对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了规范使员工工作的和方向使客房服务质量更上一步台阶

  (2)为客房出租质量查房制度做细致的卫生工作宾馆的主营客房出租顾客的满意对工作的最大认可为给宾客舒适、安逸的休息环境上半年中楼和北楼的房间都换上了新软片北楼A区二楼、三楼、五楼、中楼的二楼都换上了新纱窗在房间卫生、设施设备、物品配备等查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查层层把关力争将疏漏降到最低并且查房记录反馈纠正琐碎细致的工作都提升到日程做例如:饮水机三个月整个消毒清洗一次空调网子三个月刷洗一次蟑螂药一年放两到三次浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次沙发套、椅子套一年清洗一次床垫四个月翻一次并记录就疏忽漏洞以便的服务于顾客使宾客有宾至如归的感觉迎来更多的回头客

  (3)开源节流降本增效员工节能意识

  本着节约创利润的思想杜绝浪费在小物品发放上班长区域制各区班长早晨领管剩余物品晚上收回做记录收发账目清晰2010年上半年小物品平均节省率29.8%小物品平均每月费用Bb248元软片从Bb月20日起原来的洗涤公司某种原因迁址又新找了家从公司地点、洗涤质量、价格、服务到家等几选了大港合适的一家总费用比原来每个房间洗涤费节省2.8元原来每个房间12元现在元原来每间房间小物品加洗软片费用20.3元现在17.Bb元牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用.客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度空调、电视等电器人走电停空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池使用,走廊灯早晚专人开关.从而也了员工的'节能意识

  (4)对防疫站、分局治安科技术监督局等的检查工作都做了的今年67月份全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿客房来说来访登记很难为服务员的问题分局要求来访客人拿身份证来访登记可钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹谩骂呵斥服务员但的服务员都巧妙耐心的解释从没过打架冲突等事范文

  (Bb)努力拓展长包房

  长包房宾馆经济的主要来源为长包房客人的满意对现长包房客户的生活习惯和要求个性化服务如:邮范文收发作息休闲娱乐、衣物洗涤等征询客户意见的意见工作改进的依据的服务员都视宾客如家人甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出

  (6)为员工服务和能力质监部对三名新招员工了礼貌礼节、操作的培训规范要求操作和训练从而使新来员工的服务意识和操作技能

  (7)会议接待服务工作

  会议室成本低利润高会议接待人员不顾会议上的加班加点任劳任怨与会人员的好评

  (8)在安全对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等检查,对跑冒滴漏等防患于未然.投放鼠药,蟑螂药等,防治害虫对客房的危害,观察,消毒.防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人提醒,了摔倒划伤等.2009年客房无一例重大安全事故.

  (9)员工们对、客人、员工之间都能满腔热忱、一片热心四月份在支援灾区活动中客房每一名员工都捐款客房三十位员工捐款数1140元员工之间互帮互助在一片愉悦、祥和的中工作员工本人或者家属有病和员工家里的悲喜事大家都能热情的去探望和帮忙使员工之间增进了友谊也体验到集体大家庭的温暖

  (10)拾金不昧层出不穷2010年上半年客房拾金不昧实例9范文

  (三)2010年上半年客房工作中的:一经理在公休日及下班后到不查看少.二领班管理层自身劳动能力强,管理能力差.三员工人员流失及休病假严重.计划内工作按时.

  (四)2010年下半年客房部工作安排想法如下:

  (1)发扬前一阶段的成绩管理和服务质量对会议、EK厅、服务台服务、接待的规范化上训练化培训从本质上、细节上员工的整体服务(2)对做卫生制度、查房制度做一次小的改革:把服务员每天每人做退房间数、做住房间数、计划卫生间数做以记载给以量化每月评定等级奖励下半年试行在中楼推出1--2位服务员自愿申请免查房对不卫生质量问题的的奖励(3)在小物品节约上奖惩制度对每人每天记载每月评定节约数目者奖励在小物品发放上更细一步由班长掌管设计表格每天填写每人每天领取的小物品和做退房间数起来对照管理

  (4)在维修物品的使用上与工程保卫部和综合部的沟通与旧的能修完用的尽量不换新的维修费用给宾馆不必要的损失

  对2010年上班年客房部工作的总结最后让我里感谢宾馆一直对客房工作的支持和理解感谢各客房工作的也真诚希望今后大家团结协作为宾馆的明天美好力量房务部在上半年工作中了成绩但段经营期间也暴露出房务部会在下半年的工作中工作服务质量服务设施为宾客清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家而努力!也希望酒店和兄弟一如既往的支持房务部的工作本人今年的工作述职报告谢谢各位!

客房领班年终总结9

  值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在20xx年里取得更大的进步。现将20xx年的主要工作总结如下:

  一、严查卫生质量,确保出售优质客房。

  客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满意的结果就是不再光顾。因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要有对其负责,要有成就感。因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进,计划卫生必须按部就班完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不

  合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的提高。6月份以后,我改上中班领班。我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放。

  二、服务水平显著提高,但还须从很大程度上改进和提高。

  服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下,各个服务的'程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。有很多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了宾客的表扬。特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。但我们也必须清醒地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:

  1、收洗客衣方面。

  这方面的事情再三的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的培训,教会她们细心,提醒她们容易出错的地方。

  2、对客服务及时性方面。

  我做过早班领班,现在做中班领班,我就发现员工在自己较忙的情况下,接到服务指令时并不是立即就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上准备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。

  3、交接方面容易出错。

  往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项忘记交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚,还有就是未对交接事项核实。

  4、员工的业务知识和能力有待提高。

  员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。对外宾的服务能力较差,从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的个性化服务,优质化服务我们要走的路依然很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。

  三、规范中班工作流程和加大检查力度。

  我先后制定了中班公区计划卫生表,让员工每天做完公区基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡视楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝安全事件的发生。各种灯光严格按照规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和浪费。

  四、做好员工培训和沟通工作。

  员工是对客服务和工作的主体,员工的工作能力和敬业程度直接决定了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,及时了解员工的思想动态,动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想。

  总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺利评上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!

客房领班年终总结10

  20xx年已经悄然离去,此时回去这一年在客房部门的工作,我深感自己幸运,因为我拥有了一支团结、有爱心、有情感的团队。在过去的一年里,我与我的团队一起创新思路,创造方法,通过不断改进客房服务,增强客人体验,策动服务品质不断提升。

  回顾过去的一年,我们取得了优异的绩效,实现了新的突破。我们坚信,客房服务除了提供基础的服务之外,还要以独特的方式满足客人的期待,提升住宿体验。在此,我要感谢我的团队,感谢大家在工作中的努力,为客人创造出了更舒适、更愉悦、更个性化的住宿体验。

  在新的一年里,我们还有更多的挑战。我们将继续在服务地方、服务质量、服务内容方面不断创新,完善完善服务环节,挖掘客房服务的内驱力,增强客房服务的价值,提升常客留存率与推荐率,向着能够成为客人青睐的'酒店客房服务专家的方向积极转型,以客人需求为先,设身处地为客人谋求更好的住宿体验。我相信,在我的带领下,我们将继续创造无限可能,谱写更加光彩的精彩篇章。

客房领班年终总结11

  岁月如梭,转眼间来宾馆已有6年多了,升为领班已有半年多。?回顾在这几年的工作中?我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己?,按照宾馆要求较好完成自己本职工作,通过这几年的学习和领导的指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升。现将在这一年工作情况总结如下:

  一、日常工作管理:

  作为一名楼层领班要有协调的作用和配合主管、经理做好楼层管理工作。

  二、加强自身学习和提高业务提高

  虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质?要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。

  三、存在问题

  在这一年里也存在一些问题和不足主要是:

  1.有些工作不够认真如查房?设施设备及卫生检查不是十分到位。

  2.对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家?还队员工松懈。

  3.自己管理水平和理论水平有限。

  四、下一年计划:

  1.积极认真配合经理搞好楼层日常工作.

  2.加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。

  3.对客房卫生质量要严格要求,合理安排好计划卫生。

  4.加强节能检查,多给员工讲节能知识努力第二次检查

  5.以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。

  在接下来日子里?我要认真勤奋工作,改进不足之处发扬优点?教好每一个员工为宾馆创造更高的价值。今年承蒙宾馆领导与同事们的爱戴,推举我当选宾馆客房领班,宾馆客房领班作为主管、经理的助手,我会认真、妥善地安排具体工作,严格要求自己做好本职工作,积极努力协调客房相关各部门之间的.关系;为经理分忧,为宾馆创造效益。

  在这里,我就下一年的工作计划制定如下:

  一、认真学习、努力提高自身素质。作为宾馆客房领班,我从普通员工晋升为领班跨越不小。今年是我需要锻炼的重要磨合期。因此,我需要学习相关工作知识,清醒地认识自己。不仅要加强自身修养,加强实际工作能力,还应该学会举一反三。争取在工作当中取得成功。

  二、积极进取,使自己的工作水平有所提高。我相信通过自己的努力,我会不断增强自身的管理、协调能力,在处理事务方面获得一个质的飞跃。

  三、细节决定成败。?要做好日常实际工作,要细心、耐心与用心地处理工作当中的每个细节。作为领班官不大不小,职权不大。如平时工作还不做细做精,那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平时工作当中,应该不厌其烦地根据工作中出现的种种问题加以处理,理顺各种工作关系。以上就是我担任宾馆客房领班年度的工作计划,我会严格按照工作计划进行工作,努力奋斗为宾馆创造业绩。

客房领班年终总结12

  作为客房部领班,回顾这一年的工作,感触良多。在过去的一年里,我与我的团队一起经历了各种挑战和机遇,感受到了工作的压力和成就感。在我的带领下,我们的团队着力打造服务品质,通过持续不断地拓展新的服务领域,为客人提供更好的服务体验。

  在过去的一年里,我们的客房部门充分发挥了我们的集体智慧和团队力量,取得了一系列的`成果和荣誉。我们努力改善客人的住宿体验,推出了一系列的定制化服务,积极协调各个部门,促进“一站式”客房服务。同时,我们大力加强员工培训和知识积累,提高员工专业素质,为客人提供更具有个性化的服务。

  在未来的日子里,我们将继续发挥自己的特长和优势,保持高水平服务水平,积极应对各种挑战和机遇。我们将一如既往地致力于为客人提供更好的住宿体验,以客为先,不断推进服务品质,保持领先地位。同时,我们还将积极与其他部门进行协调与沟通,促进同事之间的合作与共赢,实现更高效的工作运营。我相信,在我们的共同努力下,未来一定会更加美好。

客房领班年终总结13

  20xx已经成为历史,我们又将迎来崭新的一xx,为了在20xx开创一个好的局面,更为了比20xxxx工作做的有进步,我们就应未雨绸缪,总结20xx的工作经验,吸取教训,推动下一xx的工作开展。

  20xxxx我客房部做了一下工作:

  一、20xxxx对客房部总体来说是比较忙碌的一xx

  首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。

  其次是20xxxx里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在20xxxx里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。

  二、规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。

  为了体现从事酒店服务人员的专业素质,在上半xx,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时刻后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。

  三、为确保客房质量,做了一次实作技能考核。

  总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在20xxxx还需要加大实操技能的培训力度。

  四、开源节流,降本增效,从点滴做起。

  客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表此刻:

  1、部门一向要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品。

  2、要求服务员在做房时刻把所有电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施。

  3、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。

  五、坚持做好部门评优工作,发奋为员工营造一个良好的工作氛围

  每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他们的.主动性,自觉性,积极性,从而构成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏的一个样。

  六、20xxxx将加强对员工的系统培训工作

  部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明xx工作的一个重点。

  不断充实自己,提高自身综合潜质,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

  基于酒店在20xxxx期间多次停电现象,将进行对相关应急方案的建立和员工培训,避免突发事件当中的事故出现。

  七、自身存在的问题

  1、同事与同事之间,部门与部门之间的沟通不够

  2、对各种大小事务抓的精细程度还不够

  3、对培训,布置,安排过的事检查力度不够

  我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一向的精神下和全体员工团结一致,齐心协力,共同发奋下,我们坚信明xx必须能够做的更好。让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,为建设推进小康商务酒店的明天而发奋奋斗!

客房领班年终总结14

  x已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在x年开创一个好的局面,更为了比x年工作做的有进步,我们就应未雨绸缪,总结x年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。x年我客房部做了以下工作:

  一、x年对客房部总体来说是比较忙碌的一年

  首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。

  其次是x年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在x年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。

  二、规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。

  为了体现从事酒店服务人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时刻后,由于种.种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。

  三、为确保客房质量,做了一次实作技能考核。

  总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在x年还需要加大实操技能的培训力度。

  四、开源节流,降本增效,从点滴做起。

  客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用的的`一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表此刻:

  1、部门一向要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品。

  2、要求服务员在做房时刻把所有电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施。

  3、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。

  五、坚持做好部门评优工作,发奋为员工营造一个良好的工作氛围。

  每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他们的主动性,自觉性,积极性,从而构成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏的一个样。

  六、x年将加强对员工的系统培训工作。

  部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。

  不断充实自己,提高自身综合潜质,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

  基于酒店在x年期间多次停电现象,将进行对相关应急方案的建立和员工培训,避免突发事件当中的事故出现。

  七、自身存在的问题

  1、同事与同事之间,部门与部门之间的沟通不够。

  2、对各种大小事务抓的精细程度还不够。

  3、对培训,布置,安排过的事检查力度不够。

  我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一向的精神下和全体员工团结一致,齐心协力,共同发奋下,我们坚信明年必须能够做的更好。让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,为建设推进小康商务酒店的明天而发奋奋斗!

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