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第一次炒菜小学作文
在平日的学习、工作和生活里,大家都经常接触到作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编为大家整理的第一次炒菜小学作文,希望对大家有所帮助。
第一次炒菜小学作文1
今天,爸爸妈妈不在家,到了晚上,我心想:这么饿着也不是办法啊,还是自己做饭吧!
于是,我走进了厨房。我打算做西红柿炒鸡蛋。我在冰箱里找了几个鸡蛋,然后把鸡蛋在碗边磕了一下,两手一掰,蛋清和蛋黄流进了碗里。我一看,碗里还有许多小碎皮,我就把鸡蛋皮一个一个地用筷子从碗里挑出来,随后再用筷子搅匀,准备工作完成了。
我打开锅的开关,倒上油,锅里开始冒烟了,说明油已经开了。我小心翼翼地把拌好的鸡蛋倒进锅里,油开始四溅,我等油稍微平静点后,撒上一点盐,用铲子把鸡蛋翻一面,然后用铲子把鸡蛋分割,等它熟了,倒进了碗里。
鸡蛋做好了,我又从冰箱里找了两个西红柿,放在案板上,我看着圆滚滚的.西红柿,自言自语地说:“切西红柿,多简单啊!”我一手拿刀,一手拿着西红柿,小心翼翼地切,这时,我手一滑,刀子掉了下来,差一点就切到了我的脚,我想:好险,幸好没切到脚。
我这回认真地切,我切好了,放进了一个小碗里。
接着,我把西红柿炒八成熟,再把鸡蛋放进去,加点盐,加点糖,免得太酸。过了一会,我把西红柿炒鸡蛋做好了。我品尝着自己亲手做的菜,心里比吃了蜜还甜。
第一次炒菜小学作文2
国庆小长假里,汪老师给我们布置一样作业——向长辈学做一道菜。于是,我就跟爸爸学做了一道清炒藕片。
说干就干,我先把藕清洗干净,准备削皮。削皮的时候,因为太大抓不住,老是从手中滑走,真像调皮的孩子像在说:“别抓我,别抓我,我好痒啊!”好不容易削完皮,再把它切成一片片的。所有材料一切准备就绪。我先在锅里倒上油,等它煮熟,锅里的油宝宝跳起了踢踏舞,把油都踢到我的'手背上啦,我忍着痛在水里冲了下,赶紧把藕片倒进锅里,滋——滋——!它们跳的更欢快啦,我连忙用锅盖挡住。等声音没有了,我倒点啤酒,放点生姜炒了会。再加点盐,水,醋炒炒,最后盖上锅盖稍微煮会。这时我闻到了扑鼻而来的藕香味,馋的我口水直流三千尺,差不多大功告成咯,准备盛起来,看着白白嫩嫩的藕片还有葱花点缀着,好可爱。我心里说不出的高兴,尝了下,嗯!味道不错,又香又脆,还有点酸,简直人间美味啊!
虽然假期已经过去了,但我还一直在回味第一次炒菜的请假,好开心啊!
第一次炒菜小学作文3
今天奶奶去开家长会了,我想给奶奶做一道菜。
首先我把番茄!洗干净,去掉绿绿的蒂,让他们躺在砧板上,拿了一把菜刀,把他们切成一块一块的,我骑得很慢很慢,生怕切到手,接着我把鸡蛋打在碗上,敲破把鸡,它倒在碗里,圆圆的蛋黄就像两个大眼睛,调皮的蛋清,总想溜出去玩,蛋黄好像不愿意和蛋清交朋友,总也打不碎,不管他们了,我还得炒菜呢!
我打着了火,不一会儿锅里就冒出了白烟,我学着奶奶平时的'样子,到了少许的油发出了“滋滋”的声音,我把番茄放下去,炒呀炒炒呀炒。我手都酸了,云南炒菜并不轻松啊,番茄软了,锅里多了许多多的红红的汁水,我连忙把打好的蛋放了进去。
炒菜是炒好了,我想这道菜好吃吗?奶奶回来了,我说奶奶你吃吃看看好不好吃?难道说很好吃?很好吃,给我竖起了大一个大大的大拇指。
奶奶夸我是一个又胖又长大的好孩子,奶奶一边吃着我炒的菜,一边微笑着。
奶奶说:“你在家里把饭做好了,把菜也炒好了,你真是一个懂事的孩子。”
第一次炒菜小学作文4
今天放学回家时,老师布置了一个特殊的作业——自己炒一道菜。我高兴极了,把这件事告诉了爸爸。经过和爸爸讨论,我决定做最易学的西红柿炒鸡蛋。 做这道菜首先是打鸡蛋。看到爸爸轻轻一磕,蛋清和蛋黄就乖乖地溜进了碗里,我不禁也想试试。我照着爸爸的样子磕鸡蛋,没想到由于用力太大,把蛋壳也弄进了碗里。我只好把蛋壳从碗里取出来,心里有点泄气,没想到磕鸡蛋也会出错呀! 鸡蛋搅好了,该炒鸡蛋了。不过,爸爸说这时还不能倒油,因为锅上一般都有水珠,立刻倒油的话油会溅飞到身上,很危险的`。所以倒油前得先热热锅。锅热好后,我把油倒进锅里,一小会儿后把鸡蛋液也倒进去。然后用力翻炒,一分钟后鸡蛋就炒好了。 下一步就是炒西红柿了。我把切好的西红柿倒进锅里,再倒入点水。看到这儿,你或许会问:为什么要倒入水呢?哈哈,这你就不知道了吧!倒水,是为了让西红柿变成浓浓的西红柿汁。西红柿汁做好后,我把炒好的鸡蛋倒进锅里,让鸡蛋充分吸入西红柿汁,这样做出来的西红柿炒鸡蛋吃起来才不腻呢!
第一次炒菜小学作文5
今天我在妈妈的帮助下炒菜。炒菜前的准备由妈妈来做,我只管炒。
我先炒肉。我把那黄灿灿的菜油倒入不沾一滴水的锅子里,点上火,妈妈说:“注意,油没烧老吃着肚子痛,油老了也就是油冒青烟了。”油老了,把新鲜红嫩的'肉丝放入锅子里,油立刻翻滚起来,有些不听话,调皮地跳出锅外,扎在手上像是被蚂蚁轻轻地咬了一口,但在炒菜时,这样的现象是长事,不可以怕疼,要忍着疼,用锅铲在锅子里来回翻炒,在均匀地放一些盐,再均匀的翻炒,当肉变得有些黄时,尝尝有盐了吗?没有就再放点盐。有了就把青椒倒入锅子里,来回翻炒,最后在要倒出来时放些调味料,再炒一下一盘美味的青椒炒肉丝就做好了。
接着我又炒了一盘洋芋丝,和煮一碗白菜汤,煮我就不说了。
我虽然只炒,没做炒菜前的:洗菜,切菜等,但把菜炒的很香。听着爸爸妈妈的赞扬,我心里比吃了蜜糖还要甜。
我吃着自己做的菜,吃出一种新鲜的感觉,吃出愉快的心情,吃出第一次的喜悦。
第一次炒菜小学作文6
星期六,爸爸妈妈都去上班了,我做完作业,看了看表,都十二点了,可是爸爸妈妈还是没有回来,于是,我就准备大显身手一次。
这可是我第一次做饭啊!我的心里像十五只吊桶——七上八下的。我先仔细想了想妈妈平时的做饭过程,然后准备动手。我小心翼翼地从冰箱里拿出菜来,然后择菜、洗菜,把菜切成一片一片的`。好,准备工作已完成,一切顺利。
我把煤气打开,往锅里倒了一些油,等油热了,我赶紧把切好的菜倒进去,然后拿起一把铲子,翻炒了几下,加入调料,盖上锅盖焖了一会,菜就熟了。我乐滋滋地把菜盛到盘子里,然后把菜端到桌子上,迫不及待地尝了一口,哇!好好吃啊!此时此刻我感觉之前的辛苦没有白费,等爸爸妈妈回来,我一定要让他们尝尝我的手艺!
你看,我第一次炒菜就很好吃,你说我棒不棒?
第一次炒菜小学作文7
暑假里的一天,我突然心血来潮,想为爸妈做一顿饭。于是,我百般央求爸爸,让他教我炒菜,爸爸实在不忍心拒绝我的请求,便答应让我过把厨子瘾,做一回“西红柿炒蛋”。
第一次做菜嘛,心里又好奇又紧张,我想这一定是难免的。爸爸呢,则坐在椅子上,像一个军师一样指导我,等铲子热了,我就开始打蛋,一不小心,蛋清粘了一点儿在手上,我没管它。“快点放西红柿”,爸爸说。我赶紧放了西红柿,加了一点佐料,这样,一场菜与人的战争开始了,我眼睛紧紧盯着手中的铲子,用铲子给锅中的西红柿“翻跟头”,让它双面受热,一会儿,我又觉得这道菜很好炒,便想:等我的`菜做好了,爸爸今天准表扬我,我心里美滋滋的。这时,师傅又喊了起来:“加油,加油!”我被吓了一跳,便加了一些油,这时,只听见锅里啪啪直响,被炒的家伙们唱起了没有音调和节拍的曲子。我不服气,嘴里嘟囔着:“都死到临头了,还得意什么
午饭,妈妈第一个吃我做的“佳肴”,可她尝到时居然大叫:“啊!真是……”“大家快吃呀,这上品真难得……”可大家一尝,都吐出了舌头。原来,我把糖当成盐放进锅里了,难怪妈妈大叫呢。不过,要是仔细品味,还觉得甜甜的,别有一番滋味呢!
第一次炒菜小学作文8
四年级放暑假时,我第一次炒菜。
那一天,爸爸妈妈中午不回家,所以我得自己做饭吃。我进了厨房打开冰箱一看,里面有鱼,有豆腐,还有葱。想起妈妈的豆腐焖鱼,我决定也做这道菜。
首先,把鱼和豆腐洗净,把鱼放在一个碗里用盐腌一会儿,把姜切丝,辣椒切片,葱切段。然后舀几小勺油在锅里烧热,刚把腌好的.鱼放下去煎,油点就啪啪地四处飞溅。来回翻煎几次后,我看鱼肉差不多熟了,就盛出来放进碟子里。接着要煎豆腐了。我又往锅里放了几小勺油,把豆腐切好放进去,油锅里又是一阵油泡翻滚。一分多钟后,豆腐的一面煎好了,我赶紧把它翻到另一面,等豆腐也熟了,把它放进盘子里。再在锅里放几小勺油,把葱、姜、辣椒和大蒜一起倒入锅中炸,不一会儿,香味扑鼻而来。最后,我把鱼和豆腐一起倒进去,加入糖、醋、酱油和盐,再加一点水,盖上锅盖焖上几分钟。打开锅时,香气扑鼻!这样,豆腐焖鱼就做好了。
吃过之后,觉得味道真不错!第一次炒菜就做得这么好吃,我真高兴。
第一次炒菜小学作文9
今天是周日,吴老师给我们布置了一个很有趣的任务,那就是学习炒菜。这可是我第一次炒菜呢!
我知道了这件事后很高兴。因为我很喜欢炒菜,可是老爸老妈很少让我炒。所以,我决定一定要炒好!
我妈也来帮我炒菜。我首先把菜洗了洗,菜分别是:青青的大茄子、葱姜蒜、又尖又红的胡萝卜、又红又酸的西红柿。这些材料准备好了之后,我妈帮我把菜切了切,接下来就要下锅炒菜了,心里真紧张呀!
我为什么紧张呢?因为我刚把锅热好,把油倒进去,就把葱花放进锅里,谁知道油"砰"地一声,然后就啪啪的`响,吓得我赶紧向后退。之后我又把各种材料倒入锅里翻炒。
菜做好了,我给它起了个名字叫"农家小风味",一家人都夸我做的好吃呢!
第一次炒菜小学作文10
星期天的中午,妈妈忙着做家务,请示一下妈妈,独自尝试一下炒菜,妈妈满心欢喜地答应了。
走进厨房,一看“白菜、豆腐”就来个白菜炖豆腐吧!这个菜妈妈和我都喜欢吃。我学着妈妈平时炒菜的样子,先打开天然气灶、抽油烟机,等锅干了倒进花生油,接着把准备好的葱花放进去,顿时锅里“啪啦啪啦”的`声音,葱花们在油锅里跳起了舞,闻到香味了,赶紧放白菜,我用锅铲不停地翻动着白菜,生怕糊了。对了,还有豆腐没加呢!于是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面,放上点盐,加上点水,盖上锅盖,你们美美的睡上一觉吧!我要看书去了,我正看到笨狼要买汽车呢!就听到妈妈大声喊:“什么味啊?”“坏了。”我惊慌失措的跑到厨房,把火关掉。打开锅盖一看:“幸好没太糊,还能吃。”
最后将“熟睡”的白菜、豆腐装进盘子里,香喷喷的白菜炖豆腐就上桌了。
妈妈走近一看,高兴地合不拢嘴了“浩儿,会炒菜了,以后妈妈就有口福了。”听了妈妈的话我心里美滋滋的。
这是我第一次炒菜,虽然菜不是很漂亮,但我仍然很自豪。
第一次炒菜小学作文11
今天,老师为我们布置了一项特殊的作业,每人做一道菜。我要炒的菜叫“西红柿炒鸡蛋”,这可是我第一次炒菜呀,看我如何大显身手吧!
我在冰箱里看了一下,正好有我需要的西红柿和鸡蛋,太好了。首先,我从冰箱里拿出几个西红柿在水盆儿里清洗干净。在在菜板儿上小心翼翼的切成一块儿一块儿的。我从柜子里拿出碗和盘子,把切好的西红柿放到盘子里。在拿出一个小碗打了两个鸡蛋,用筷子打散。然后倒油,开始点火。等油热了以后倒入打散的`鸡蛋,过了一会儿,锅里出现了一个漂亮的大蛋花。用锅铲翻炒一下,再倒入西红柿,加入盐,糖,味精调味。用锅铲在来回翻炒一下,一盘漂亮又好吃的西红柿炒鸡蛋就做好了。我端着让妈妈尝了一口,妈妈说:“味道不错,跟我炒的味道一样,真棒!”弟弟尝了尝也高兴的说:“真好吃”。
以前看妈妈做这道菜的时候,感觉很简单。真正自己动手做的时候才知道并不是那么简单。通过这次炒菜让我知道了以后不管做什么事情都要自己动手做一做,不能眼高手低。
第一次炒菜小学作文12
人的一生中,应该有过许多的第一次,比如第一次没有完成作业,第一次逃学……可我,却永远忘不了这第一次炒菜。
那天妈妈说:“今天你来炒菜试试,好吗?”母命难违,我二话不说满口答应。我跑到煤气灶旁边“咔嚓”一声,火着了。在妈妈的指导下,我先放了一些油,之后又放进去了一些姜,花椒,妈妈说:“把姜和花椒炸出味的时候再倒菜。”我想:“这么难吃的东西也有香味?”过了一会儿,香味特别地浓,真是太不可思议了!我倒进去了土豆和辣椒,炒了起来。妈妈说:“这样不对,应该是这样。”说着便示范了一下。我点了点头,表示明白。又炒了起来。不知怎么的,手不听使唤了,土豆和辣椒跟小孩子似的`一个一个蹦出锅来,为了掩盖,我没有让妈妈知道。
该放盐了,因为我没有经验,所以一勺盐全部放进去了,接着炒了一下,过一会又是放味精,又是放鸡精,弄得我晕头转向,连个喘气的机会都没有。开饭了,我吃着自己做的饭菜美滋滋地笑了。
这一次炒菜,不仅体会了劳动的快乐,还体会到了妈妈的辛苦。
第一次炒菜小学作文13
今天晚上,我妈妈教我学厨艺,菜谱是蘑菇汤。
我先将炉火打开,把锅上的水滴烧干,突然看见锅上有一点冒烟了,这时我把金黄金黄的花生油倒入锅内,等油被火烧热后,我迅速的把蘑菇倒进油锅里,再用锅铲翻呀翻,感觉手不听使唤呢,平时看爸爸妈妈炒菜这么麻利,锅铲好像很听他们话似的',在他们手上很有节奏的翻来翻去的,今天轮到我却。。。。。唉。。。。。好不容易翻了几下,然后把水倒入锅里煮,等呀等,终于盼到锅里的水烧开了,这时我又学平时妈妈的样,将肉末一片一片地分散到锅的“世界各地”。看到满锅沸腾的汤好漂亮呀,象小浪花一样翻滚着。最后我把早已切好的葱花和少量的盐放入锅里,这时,一股清香味飘入我的鼻子里,哇,真想马上就能喝上一大碗的美汤。这里站在身旁的爸爸也禁不住夸我是一个小厨师呢!
从这次煮汤过程中,我明白了一个道理,不管做什么事,都会遇到困难,也不可能一帆风顺,但我们一定要去多尝试,多去学习和锻炼,不然什么也不会的。
第一次炒菜小学作文14
有一天,妈妈刚回来便去做饭,我看见妈妈整天这么忙碌,又想到自己已经长大了,应该帮妈妈分担一点。于是,我走进厨房,跟妈妈学起了炒菜。
妈 妈先教我炒鸡蛋。妈妈最开始拿了一些鸡蛋,给我演示,她用双手把鸡蛋拿起来,在碗边磕了一下,然后蛋清和蛋黄便留到碗里,我照着她的样子做,第一次磕时没 有开,第二次倒是磕开了,只不过被我捏碎了,经过多次练习,我终于学会了,而且很熟练,接下来我把碗里的蛋黄和蛋清搅拌均匀,再往锅里倒一些油,等油烧热 了,冒泡了,我便把已经搅拌均匀的蛋清和蛋黄倒进锅里。锅里顿时噼里啪啦的响了起来,我赶忙拿起锅铲,小心翼翼的让手靠近铁锅,在锅铲能伸进铁锅里翻动 时,我还是十分小心的翻动着锅铲,妈妈递给我盐时,我挖了一勺,洒进锅里,这时我又把手往前伸了伸,不停的翻动着锅铲。突然,一个油点溅到了我的手上,我 便急忙把手伸回来,妈妈赶忙过来看我,一看我没什么大碍,又看鸡蛋炒的'差不多了,于是过去盛菜。
鸡蛋的香味充满了整个屋子,我尝了一口自己亲自炒的鸡蛋,虽然不是很理想,但是我很开心。
第一次炒菜小学作文15
今天是我第一次炒菜,也是第一次让爸爸妈妈品尝我炒的菜。因为我比较喜欢吃土豆,所以今天我要来炒土豆丝。
妈妈带着我去超市买炒菜需要用的食材——一个土豆和一把小香葱,调好了食材,我和妈妈付完钱就回家准备炒菜了。我和妈妈回到家,妈妈在一旁给我指导着炒菜的步骤——先洗土豆,然后削皮,再把土豆削成丝儿……我听着感觉很简单,但当我亲身实验后,发现没有这么简单,我先把土豆洗得干干净净,再用削皮刀把土豆皮削掉,手一滑,土豆差一点就滑到了地上,还好妈妈眼疾手快接住了。妈妈告诉我:“我现在还小,不能用刀切菜,不过可以用削皮刀上面的削丝刀把土豆削成土豆丝。”妈妈一边说一边教我这么做。我切好后,又开始切葱,其次,我打开火,在锅里倒入2勺食用油,等了30分钟后,先把葱放进去炒,然后把土豆丝放进去炒。这时候,锅里响起了噼里啪啦的'声音,妈妈鼓励我说:“不要怕,小心一点就可以了!”我开始不停地翻炒,每一条土豆丝都受热均匀,然后放了一小勺盐和一小勺鸡精,然后又翻炒了2分钟左右,我最爱的土豆丝做好了。
最后我把火关掉,把土豆丝盛到盘子里,看着自己炒的土豆丝的感觉真不错。同时,我也体会到了奶奶和妈妈做饭的辛苦了。
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