端午节周记【精选15篇】
时光如流水般匆匆流动,一个星期已经结束了,我们会积累一些相应的经验,是时候认真地做好周记了。怎样写好周记呢?以下是小编为大家整理的端午节周记,仅供参考,希望能够帮助到大家。
端午节周记1
两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声。投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软;再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的.粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好。就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况;因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比。我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
端午节周记2
中国的传统节日有很多,如春节、元宵节、清明节、端午节……但我最喜欢端午节。
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子。以后在每年的五月初五,就有了赛龙舟吃粽子的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。
每到端午节的时候,我们家都会包粽子。先用水把大米淘好,就开始蒸大米,蒸好大米以后,把粽叶洗干净,就开始包了。有蜜枣的、豆沙的、小米的。粽子的形状更奇特了,为三角体,粽皮为深绿色,像一块块绿宝石在闪闪发光。在我的.期待中,香喷喷的粽子就出锅了,出锅后的粽子颜色像翡翠一样,馋的我直流口水。粽子用料不同,味道各异,大米的有馒头的味道,黑米的有巧克力味,糯米的有牛奶的味道,味道相当好。
除了包粽子,姥姥还会给我和妹妹每人绣一个香包,包里除了装些雄黄、苍术以外,还有香草配成的香料,戴在身上有驱蚊作用。
我真希望今年的端午节快点来到!
端午节周记3
端午的脚步走近了,在端午节的习俗里,最重要的就是吃粽子。早在街上、电视上看见许多食品店在做粽子的宣传,也早早的看见许多人提着一大包的粽子从我面前走过,端午节的气息愈来愈浓。
最近上学前,我还照样吃着面包的时候,总会闻到一股香气扑鼻而来,我知道,是粽子的味道,一定又是隔壁吃粽子了,我压制住口水,好想也来一个粽子吃。于是放学回家,我便要妈妈给我买好多粽子,而且里面要夹不同的料,妈妈爽快地答应了。第二天刚起床,我意外的看见桌子上放着一袋粽子,不顾三七二十一地拿起那袋粽子,哇,还热乎乎的,我似乎已经闻到它的香味了。我以最快的速度洗漱完,这是第一次动作这么快。我挑了最大的那个,用剪刀剪开绳子,小心翼翼地剥开叶子,剥好后的粽子被我装进一个新的塑料袋里,在泡好牛奶后,配着牛奶一起吃,发现里面是我最喜欢的蛋黄,好想配上电视里的一句广告:这味道,不敢相信!
粽子不仅这么好吃,真没想到,用粽子居然也可以献爱心。
有天吃晚饭,我们照常边吃边看新闻,在电视里,报道出一则“卖粽子,献爱心”的新闻。卖粽子的都是一些上年纪的大妈,那些粽子也都是这些大妈们手工制作的,几个粽子放在一篮子里,只要有人捐出100元,就可以拿走一栏,以此类推,然后将收到的`爱心款,捐给那些十分困难的孩子,电视里看到很多人都主动的捐款,真没想到,用粽子也可以献爱心。那些大妈用自己的汗水包出粽子,那些过路人用自己的劳动赚来的钱,都献给了那些需要帮助的人。我们平时总看见一些负面的消息,其实在我们身边,就在端午节即将来临的这一天,我也看见了许多感人的一面。
端午节的脚步近了,我想今年的端午节会给我许多快乐,许多启发。
端午节周记4
今天是端午佳节,又是外公的生日,我跟姐姐早早起床,一起认真地制作了一张漂亮的生日贺卡,姐姐又把她平时变魔术的用具装进书包。
中午到了外公家,外公家准备了丰盛的酒菜,舅舅买了一个两层大的生日蛋糕,那生日蛋糕比我们画的还好看。舅舅把生日蛋糕放在客厅的'桌上,我插上蜡烛,姐姐用打火机点着,表弟乐乐把灯关上,又拿出他带来的手风琴,我们一起合唱“生日快乐”,唱完后外公许愿,吹灭蜡烛,这时屋里的灯突然全亮了,我们边跳边鼓掌,逗着大人们都笑了。
外婆在餐厅里喊:“快过来,吃饭啊”,我们又跑到餐厅里,围着桌子坐好。在大人们举杯祝贺之前,我跟姐姐拿出我们准备的生日礼物递给外公,一起念道:“祝外公生日快乐,寿比南山,福如东海。”外公看着我们画的生日贺卡,说:“这么好看的生日蛋糕,还有彩色的蜡烛,这生日礼物太好了。”
饭菜很丰盛,有鱼,有鸡,有火锅,还有我叫不上名字的菜。我们小孩吃了好大一会儿,不见菜少,都已经很饱了,就跑到楼上玩去了。
下午在客厅休息的时候,姐姐开始变魔术,我们全家都围着看,只见姐姐熟练地把两个硬币放在桌面上,在上面并排放二张扑克牌,然后把外面那枚硬币往外推推,让第二张扑克牌盖住这个硬币,再往里推一下,慢慢地吹一口气,翻开扑克牌,只见第一张牌下的硬币也跑到第二张牌下面来了,大人们都觉得奇怪,夸姐姐真行。
时间过得可真快啊,我们该回家了,今天我们玩得可真高兴。
端午节周记5
过端午节了,一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。
做粽子一定是要有准备的。原来,姐姐已经准备好浸泡了3个小时的糯米,同时也买好了粽叶,这样准备就让我大吃一惊了。
我把米放在叶子里,可米全是撒在了桌上,我生气极了。姐姐对我说:“你要把叶子做成一个三角形的样子,然后再把米放进去啊!”
于是,我按照姐姐说的步骤作了一遍,在米上按了按,咦?旁边那个盘子中间放的'是什么?原来是肉馅哦!我在糯米中间挖了一个小洞洞,把肉馅弄成圆状,塞入糯米中,让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切。
我把翘起来的一片叶子按下来,并用绳子用力的扎紧。成功啦!我按照前面的方法,包了好多个。现在就要下锅了,先是把水烧开,然后把粽子放下去。
过了一会儿,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。
我把绳子解开,正想把叶子摘掉,可我一碰,就被烫着了。姐姐看了,哈哈的笑了起来。我吹着吹着,把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开,吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来白白胖胖的糯米中间,包着一团鲜汁可口的肉馅,放入口中,不油不腻,又有嚼劲,感觉太好了!
端午节就这么的过去了,嘴里吃着自己亲手包的粽子,心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗:宫衣亦有名,端午被恩荣。细葛含风软,香罗叠雪轻。自天题处湿,当暑着来清。意内称长短,终身荷圣情。
这真是一个快乐的端午节!
端午节周记6
往年的端午节前,都是姥姥和妈妈忙着包粽子。我和哥哥通常插不上手。可是,今年我想学着包粽子。
那天,姥姥和妈妈吃过晚饭准备开始包粽子,我凑了过去,站在妈妈身边悄悄地看着她们包。只见妈妈把泡在水里的粽子叶拿出两片抖干净上面的水珠,在手里一折,折成一个小篓状。妈妈把泡好的江米抓一把放在这个小篓里,又放了两颗大枣,然后又抓了一小撮江米盖在上面。只见妈妈的.手一抖,那个装满江米的小篓在空中翻了个个,妈妈的手左一折,右一折,一个漂亮的四角粽子就成形了。妈妈利落地用细线缠好放在一旁的盆里。看起来很简单,一点也不难。我也想试试。
我学着妈妈的样子,也用粽子叶卷成一个"小碗",用手抓了两把江米放进去,又塞进去一颗大枣。我也想学妈妈把这个装满江米的"小碗"翻过去,可是谁知一翻,"小碗"里的江米和枣全洒在桌子上,粽叶里颗粒不剩。整个"白忙活"一通。妈妈看着我小手里空空的两片粽子叶和我一脸不知所措的表情竟笑得眼泪都流出来了......
妈妈告诉我:和姥姥刚刚学包粽子时,她也和我一样常常撒的到处是米,熟练了就好了。她帮我收起洒落在桌子上的米和滚到一旁的大枣,托着我的小手教我把粽子包好。虽然我包的粽子不如姥姥和妈妈包的好看,但是,我也算学会了包粽子啦!
今年的端午节,我可以自豪地向哥哥吹牛,让他尝尝我包的粽子!这感觉实在太酷了!
端午节周记7
今天是端午节,学校放了假,一定过一个快乐的节日啦!
早上,我起了床,我伸伸懒腰,走出家门。啊!只见一家家的大门两旁都插着艾草,成了村里一道奇异的风景。我在街上悠闲地走着,看着这家家门口的艾叶,心里想:这么多的艾草,人们到底要干什么啊;正在这时候,我遇到了退休教师王爷爷。王爷爷告诉我:这端午节在我国可是由来已久啊。这家家门前的.艾草,五月初五这一天,在我们这里,在全国大多数地方,已经插了几千年了,传说这是当时人们为了“辟邪”,把艾草插到了门口,邪气就被挡在门外了,往后就不会走噩运了。这也表达了人们对美好生活的一种愿望。
王爷爷说的真有意思。
回到家里,一股香味扑鼻而来,是妈妈早已蒸好了粽子,这香味可真是奇特。我拿起一个,慢慢剥开一层层的苇叶,里面的食物露出来了:大米、小米和大枣。吃一口,香到心里。我故意考问起了妈妈:“妈,别看您粽子包的好,可这吃粽子的来历您不一定知道。”
“这些你也想难倒妈妈,吃粽子不就是人们为了纪念古代诗人屈原么。”
看来妈妈知识也增长了。我吃着着香喷喷的粽子,忽然觉得心里沉甸甸的。是啊,两千多年前的今天,爱国诗人屈原怀着忧国忧民的一腔悲愤,投汨罗江而去。人们爱戴屈原,怕他的真身被鱼虾吃掉,便包上粽子投入江中;从此,这个习俗便流传了下来。
通过过“端午节”,使我更明白了我国节日文化的精深和厚重。
端午节周记8
节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”每当读到这首诗,我就会情不自禁地想到“端午节”。
端午节是我国的传统节日。说道端午节,这里还有一个故事呢!传说以前有个叫屈原的伟大爱国诗人。屈原是春秋时期楚怀王的大臣,他主张联齐抗秦,却遭到贵族子兰等人的反对。屈原遭谗去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的`祖国被侵略,心如刀割,自投于汨罗江而死。屈原死后,楚国百姓悲痛万分,用粽叶,糯米包成的粽子投入河里喂鱼,好让鱼不去吃屈原的尸体。此后,在每年的五月初五,就有了端午节,以此来纪念屈原。
端午节有着吃粽子的习俗。端午节的早晨,奶奶把事先准备好的材料拿出来。奶奶先拿出几片粽叶,卷起来,弄得像个漏斗似的。接下来是奶奶将糯米倒进“漏斗”里放上几颗蜜枣和一点儿枸杞子,再铺上一层糯米,弄剩余的粽叶裹好,拿一根细线绑好,一个粽子就做好了。奶奶又陆续包了好多粽子。看着这些香喷喷的粽子,我不禁垂涎欲滴,早已经“口水直流三千尺”了。端午节还划龙舟的比赛。一只只龙舟漂泊在水上,仿佛一只只天鹅在水上嬉戏。吃着香甜的粽子,看着精彩的龙舟比赛,我感到惬意极了!
端午节流露出的是地道的故乡情,是一种古老的传说,更是对伟大诗人屈原爱国精神的一种敬佩!
端午节周记9
“五月五,是端午”这首儿歌大家应该是最熟悉不过了吧。这不,现在大街上的小孩嘴里都在唱着,为什么?因为一年一度的端午节来到了。今天,姥姥带我去早市买粽子。
刚刚到早市,一股香草的清香袭面而来。接着,一个个精美的香包映入眼帘,各式各样,应有尽有。早市左右两边都是大大小小的香包,给早市增色不少。
我们往里走,看见了今天我们的“目标”——粽子,粽子的“个头”不大不小,比我的拳头略大一些,呈三角状,上面缠着一根彩线。我买了一个想尝尝味道,拿起粽子,一股清香扑鼻而来,拨开“粽子宝宝”的“小被子”,白白胖胖的“粽子宝宝”便探出头来,白白的粘粘的,香气扑鼻,我怎能禁得起这样的诱惑?便迫不及待的吃了一小口,细细品味,一颗颗糯米在口中翻滚,顿时粽子特有的香气充满了我的嘴,使我不禁几口将其吞下。
端午节的传统物品中,每样都能看出人们的汗水。比如香包,每一个小小香包中,都含有人们晶莹的汗水,密密的针线中,含有人们多少宝贵的`时间,精美的图案中,含有人们多少精力的投入。每一件物品都是海水的结晶,精力的聚合与时间的积累。所以我们不能浪费它们,要细细品味才能体会出它内在的美。
向晚的微风吹走了端午节那美好的一天,让我们向明天出发吧!
端午节周记10
端午,中国人都知道的。其实他还有其它的称呼如:端阳,重五……
记得小时候,过端午节,总是一早起来,站在院里活动身骨,然后在耳边挂上一脉不知名的植物,那个植物有一种摄人的清香,睡意不知不觉都被卷走,脑中只有一股清风在环绕。
那时候还小,不知道那植物有什么用处,但是听爷爷奶奶说过。那是一种可以避邪的草药,端午那天是必不可少的。
你也千万别不信。我羰午那天出门,看到家家户户上挂着的'都是那种植物,在门窗上,在小屋中,整个小城迷漫着这种清香的气味,令人心旷神怡。
中午的时候,我们孩子们可高兴了,因为我们可以吃鸭蛋了。
你别认为鸭蛋没什么,你得记住,那一天是端午。
没错,端午的鸭蛋是很特别的。
这些鸭蛋是以我上文说的药草煮出来的,那药香再加上鸭蛋本身的香味。别提多诱人了,而且,鸭蛋也因为药草的浸泡,全变成了青黄色,看着都让人眼谗。
儿时手比较小,想多拿鸭蛋却拿不了几个,所以总是用毛线织成一个络子,然后用一个个装在里面,挂在胸前,这当然不好看!但当时却是我们孩子心爱的饰物,鸭蛋挂久了,我们一高兴,便掏出络子里的鸭蛋,吃了。
孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头,其它都不碰破。吃光里面的蛋黄蛋白后,便用清水洗净。晚上一到,便钻进竹林中,抓几只萤火虫,放在蛋壳中,在上面盖一层薄罗,封好。萤火虫便在里面一闪闪地亮,很是灿烂!
现在长大了,竹林也消失了,大概不会再有儿时的端午吧!
端午节周记11
XX年05月11日 星期三 天气:晴
端午节,又是外公的生日,我和姐姐早早起床,一起认真地制作了一张漂亮的生日贺卡,姐姐又把她平时变魔术的'用具装进书包。
中午到了外公家,外公家准备了丰盛的酒菜,舅舅买了一个两层大的生日蛋糕,那生日蛋糕比我们画的还好看。舅舅把生日蛋糕放在客厅的桌上,我插上蜡烛,姐姐用打火机点着,表弟乐乐把灯关上,又拿出他带来的手风琴,我们一起合唱“生日快乐”,唱完后外公许愿,吹灭蜡烛,这时屋里的灯突然全亮了,我们边跳边鼓掌,逗着大人们都笑了。
外婆在餐厅里喊:“快过来,吃饭啊”,我们又跑到餐厅里,围着桌子坐好。在大人们举杯祝贺之前,我和姐姐拿出我们准备的生日礼物递给外公,一起念道:“祝外公生日快乐,寿比南山,福如东海。”外公看着我们画的生日贺卡,说:“这么好看的生日蛋糕,还有彩色的蜡烛,这生日礼物太好了。”
饭菜很丰盛,有鱼,有鸡,有火锅,还有我叫不上名字的菜。我们小孩吃了好大一会儿,不见菜少,都已经很饱了,就跑到楼上玩去了。
下午在客厅休息时,姐姐开始变魔术,我们全家都围着看,只见姐姐熟练地把两个硬币放在桌面上,在上面并排放二张扑克牌,然后把外面那枚硬币往外推推,让第二张扑克牌盖住这个硬币,再往里推一下,慢慢地吹一口气,翻开扑克牌,只见第一张牌下的硬币也跑到第二张牌下面来了,大人们都觉得奇怪,夸姐姐真行。
时间过得可真快啊,我们该回家了,今天我们玩得可真高兴。
端午节周记12
今天是端午节了,妈妈要给我编五丝线,还要包粽子呢!
妈妈拿了五种颜色的丝线,分别是:红、黄、蓝、白、黑。妈妈先把这五种线捋好平放在桌子上,接着再搓成小绳,还巧妙的打了一个结,五丝绳做好了,妈妈告诉我这叫“长命缕”,戴上它可以免除病患,健康长寿。她又小心翼翼的给我戴在手腕上,还特意嘱咐我说:“要爱惜,戴上后下第一场雨的时候,摘下来扔进雨水里。这样长命缕就起到了它应有的作用。”通过端午习俗的小事,我体会到了妈妈的良苦用心。
接下来要包粽子了,我见妈妈拿了竹叶,包上糯米,中间还放上两颗大枣。接着又熟练地折叠竹叶包裹糯米。还用线绳捆扎起来,妈妈一连包了十几个。
妈妈又把包好的粽子放到了锅里,蒸上了十五分钟。蒸好的`粽子放到盘子里,还没等吃阵阵香味扑鼻而来。我围着盘子闻了又闻,着急的等待着粽子降温。过了一会儿,终于可以下口吃了。我剥开竹叶,白里透红的馅儿玲珑剔透,我咬了一口,粘甜滑爽,真好吃!我们一家人边吃边笑,因为我们都看到了彼此嘴上的白胡子。
粽子吃完了,我们一家人围在桌子旁,爸爸又给我讲端午节的来历,还有其它的习俗。听爸爸讲完我知道了爱国诗人屈原,知道了在这个节日里除了吃粽子,戴长命缕之外,还有插艾草、撒白糖、赛龙舟……等习俗。
这个端午节我不仅吃到了好吃的粽子,还学到了不少知识。我好开心啊!
端午节周记13
今天是端午节,又是外公的生日,我与姐姐早早起床,一起认真地制作了一张漂亮的生日贺卡,姐姐又把她平时变魔术的用具装进书包。
中午到了外公家,外公家准备了丰盛的酒菜,舅舅买了一个两层大的生日蛋糕,那生日蛋糕比我们画的还好看。舅舅把生日蛋糕放在客厅的桌上,我插上蜡烛,姐姐用打火机点着,表弟乐乐把灯关上,又拿出他带来的手风琴,我们一起合唱“生日快乐”,唱完后外公许愿,吹灭蜡烛,这时屋里的灯突然全亮了,我们边跳边鼓掌,逗着大人们都笑了。
外婆在餐厅里喊:“快过来,吃饭啊”,我们又跑到餐厅里,围着桌子坐好。在大人们举杯祝贺之前,我与姐姐拿出我们准备的.生日礼物递给外公,一起念道:“祝外公生日快乐,寿比南山,福如东海。”外公看着我们画的生日贺卡,说:“这么好看的生日蛋糕,还有彩色的蜡烛,这生日礼物太好了。”
饭菜非常丰盛,有鱼,有鸡,有火锅,还有我叫不上名字的菜。我们小孩吃了好大一会儿,不见菜少,都已经非常饱了,就跑到楼上玩去了。
下午在客厅休息时,姐姐开始变魔术,我们全家都围着看,只见姐姐熟练地把两个硬币放在桌面上,在上面并排放二张扑克牌,然后把外面那枚硬币往外推推,让第二张扑克牌盖住这个硬币,再往里推一下,慢慢地吹一口气,翻开扑克牌,只见第一张牌下的硬币也跑到第二张牌下面来了,大人们都觉得奇怪,夸姐姐真行。
时间过得可真快啊,我们该回家了,今天我们玩得可真的高兴。
端午节周记14
盼星星,盼月亮,端午节终于到了,终于可以吃到香喷喷的粽子了,我的心里像吃了蜜一样甜。
每一年的端午节我和爸爸妈妈都要到乡下去和爷爷奶奶过端午节,到了乡下那里的天蓝蓝的,小花小草都是五颜六色的,美丽极了。包粽子是奶奶的拿手绝活,首先她将粽叶放到热水里浸泡,再准备好糯米、红豆、枣和肉,将瘦肉切成小块用酱油等材料拌好和米等放到用几张粽叶卷成的“小斗”里,再用一张粽叶包一下,用线扎好,就这样一个三角形的粽子就包好了,眨眼功夫,一篮子粽子包好了。然后,再将它们放到锅里煮熟。
这时,我就专门盯着锅,没多长时间,从锅里飘出一阵阵清香,这股袅袅升起的热气浓香扑鼻,啊!我已经忍不住流口水了,打开锅,拿了一个来吃,哎!我吃的太急了,不小心烫到嘴了,爷爷看着我这样着急的吃着粽子,笑着说不要着急慢点吃,可是,我怎么不着急呢?那么好吃的粽子。看来我的馋嘴还没变呢?
记得有一次,也是端午节。奶奶照样也做了很多的粽子,我和弟弟比赛吃粽子,那粽子滚烫滚烫的根本没法吃,但为了好吃的粽子,为了赢,我豁出去了,马上大口的吃,啊!我的`嘴快成两根烤焦的火腿长了,再看看我的弟弟竟然很悠闲的唱起歌来了,这下可将我气坏了,我看了看篮子里的粽子只有一个了,我拿着最后一个粽子慢慢的吃,这时弟弟看看装粽子的篮子,啊!粽子已经吃完了,哈哈!胜负已定。
这真是一次快乐的端午节啊!
端午节周记15
端午节,是古时人们为了纪念爱国诗人的节日,在期间也有许多节日的习俗。
端午节时,学校为了更好地感受端午的气氛,让同学们和父母在家里学习包粽子。
粽子可不是那么好包的,粽子里的'糯米、粽叶、豆沙之类的材料都是要特殊加工的。妈妈早早地去超市将米买好,再将米、枣、绿豆、红豆等材料清洗一下,然后将其泡在水中。
第二天时,糯米泡到像煮米饭时一样软了,粽叶也可以用了。
然后就开始包粽子,粽子的步骤有很多步,虽然每一步都不怎么烦琐,但要步步细致。
第一步,要用开水将粽子叶煮5分钟,关火后加入马莲草焖一会,那样粽子叶就没有那么容易破,我将锅盖打开时, 一股热热的芳香喷涌而出,那就是端午节特有的味道。
第二步,将小枣用温水泡了5分钟,再取2-3片泡好的粽叶折成圆锥形状,底部放入泡好的一个小枣,填进糯米,再将豆沙馅夹在糯米中间。
第三步,在上面盖好糯米,然后压实,粽叶下部两边往中间压住,再把上方的粽叶往下折盖住糯米,把长出来粽叶窝成角,包好后用马莲草将粽子绑紧。
第四步,最后将粽子放入锅中码紧,加水没过粽子,煮一小时后改文火者30分钟就好了。
我包的粽子看起来不怎么漂亮,但是我包成功了,我就很满意。
将锅盖打开后,一股熟悉的粽子的味道扑面而来,我知道我成功了。
下午时,我的奶奶、小姨、弟弟都来了,我们坐在一起品尝着我们一同做的粽子。香气在我们之间徘徊,这份浓浓的端午的味道尝在我们嘴中,烙印在我们心里。
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